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怀孕32周吃什么好?怀孕32周的健康饮食推荐(二)
2013-04-23 16:14:17 来源:母婴保健 】【繁体

怀孕32周营养提示

1、孕妈妈应保证有充足的营养,但过量的食物无论对胎宝宝还是对孕妈妈都是有害的。妊娠性肥胖在婴儿娩出后仍难以纠正。所以,孕妈妈应注意合理的饮食,每周要测量1-2次体重,把体重控制在正常的增长范围内。

2、如果体重增长过多,孕妈妈就应根据医生的建议适当控制饮食,少吃含淀粉和脂肪的食物,多吃蛋白质、维生素含量高的食物,以免胎宝宝生长过大,造成分娩困难。

3、建议孕妈妈每天吃5-6餐,还可以多吃一些养胃、易于消化吸收的粥和汤菜。在做这些粥的时候,可以根据自己的口味和具体情况添加配料,或配一些小菜、肉食一起吃。

怀孕32周营养食谱推荐

鸡蛋炒苦瓜

营养分析:苦瓜性凉,味甘苦,有清暑解热、清心明目、除湿治痢的功效,所以在热不思食的夏季,这道鸡蛋炒苦瓜无疑成为调节准妈妈们开胃、清火的下饭菜。苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

做法

1、将苦瓜去皮、去瓤、洗净,对剖成四瓣,再切成薄片,加入精盐腌制10分钟后挤出苦水,用清水反复清洗几次,拧干备用。

2、鸡蛋磕入碗中,搅散备用。

3、坐锅点火,下油烧热,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出待用。

4、锅中留少许底油烧热,先下葱花、姜丝炒香,再放入苦瓜片、蛋花、精盐、鸡精、白糖翻炒均匀,即可出锅。

椒盐小饼

营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。这款椒盐小饼酥脆可口营养美味,适合孕晚期妈妈食用。

做法

1、取面粉300克加酵母、清水和匀发成面团,待用。

2、取面粉200克加热开水和成烫面团,待用。

3、发面团、烫面团加花椒粉及精盐混合揉匀,搓成粗长面柱,用刀切成2里面长的小段,以手掌压成圆形饼状。

4、平锅上火烧热,加适量油,放入压好的小饼,以小火煎至两面呈金黄色,再加入清水,盖上锅盖,以中火焖干。

5、开锅,加入少许食用油,煎至两面酥脆,即可出锅。

芝麻酱拌面

原料:面条300克,鸡腿肉100克,黄瓜1根,胡萝卜1根,鸡蛋1个,姜、蒜各5克,香油5克,芝麻酱适量,盐3克,酱油2克,醋2克,鸡精适量。

做法

1、黄瓜、胡萝卜洗净切成细丝,过一下热水;姜、蒜切成片,鸡蛋打碎,放入盐、味精搅拌,煎成蛋皮切细丝。

2、锅中倒入清水,放入姜、蒜片和鸡腿,煮10多分钟至熟,晾凉后,将鸡腿肉撕成细丝。

3、汤锅里倒入足量水煮沸,放入面条,大火煮开后,倒入半碗凉水,再次煮沸。煮熟的面条用冷水冲下,沥干,倒入少量香油搅拌,以免粘连。

4、将面盛入碗中,放上准备好的各种细丝,淋上芝麻酱汁,撒上酱油、盐、醋、鸡精调好味,也可根据自己的口味,放上一点点辣椒酱,搅拌均匀即可上桌。

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