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怀孕17周吃什么好?怀孕17周的健康饮食推荐(二)
2013-04-22 15:50:53 来源:孕婴常识 】【繁体

怀孕17周营养提示

可以把早餐当做正餐来吃,重视早餐的质量和营养均衡。既可以加强营养和能量供给,又不至于使体重增长的过快。孕妈妈胃肠道功能下降,胃酸分泌减低,胃肠蠕动减弱,所以一定要注意避免冷热食物的刺激,并尽量减少外出就餐次数,以免碗筷不卫生。

怀孕17周食谱精选推荐

芥菜蜜枣咸鱼头汤

营养分析:此菜具有补脾胃、益气血、助消化的作用。

做法

1、黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉针刺和老根,切成片;冬笋切片。

2、鸡肉切成块;姜切成片;葱切成段;白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下,盛盘。

3、锅内放油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒几下,加药汁和高汤,用小火焖至肉烂,拣去姜、葱,以盐、味精和湿淀粉勾芡收汁,装盘即可。

鸡汤煲松仁海带丝

营养分析:松子仁健脾滋阴,海带散结软坚、通便,含碘丰富。孕妇食用可壮体,有利安胎。

做法

1、松子仁用清水洗净,水发海带丝洗净,切成丝。

2、锅置火上,放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟,加盐调味即可。

黄豆排骨汤

原料:黄豆、猪排骨。

做法

1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。

2、把猪排骨洗净,切成小块。

3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味即可。

莼菜豆腐番茄汤

原料:豆腐200克,番茄100克,莼菜(罐头)100克,香菜15克,香葱末10克,油25克,盐2克,鸡精1克,胡椒粉10克,淀粉20克。

做法

1、将莼菜、香菜切段放入碗底;番茄切成菱形小块备好。

2、豆腐切块,锅内倒入水,加少许盐,将豆腐放入氽一下取出。

3、锅内倒适量油,放入葱末煸香,倒入清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,放入豆腐和番茄炖煮,最后用水淀粉勾芡,浇在装有莼菜的碗中即可。

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