手机版 网站地图
营养价值健康饮食烹饪技巧饮食禁忌养生保健健康常识男性健康女性健康白领健康排行榜
生活妙招野史密闻饮食调理时间日期经营婚姻恋爱宝典运动健身节日大全美容护肤风俗习惯
皮肤保养减肥食谱问题肌肤男士美容孕妇食谱常见疾病幼儿教育育儿知识植物百科网络用语

孕妇可以吃草鱼吗?吃草鱼的注意事项
2015-02-12 03:10:46 来源:母婴保健 】【繁体

鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。

孕妇可以吃草鱼吗?吃草鱼的注意事项
孕妇可以吃草鱼吗?吃草鱼的注意事项

鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。

但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。

各种鱼的种不同功效

草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。

黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。

墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

吃草鱼的注意事项

草鱼的搭配宜忌

宜:草鱼+豆腐,补中调胃利水消肿促进骨骼发育

宜:草鱼+黑木耳,促进血液循环

忌:草鱼+驴肉,引发心脑血管疾病

草鱼的选购

买草鱼一般挑选体型较大的为好,大一点的草鱼肉质比较紧密,较小的草鱼肉质太软,口感不佳。一般以活鱼最好,其次要选鱼鳃鲜红,鱼鳞完整,鱼眼透亮则新鲜度较好。

草鱼的存储

1、在鱼的身上,内脏最先容易腐坏,所以我们必须先将草鱼宰杀处理,刮除鱼鳞,去除鱼鳃、内脏,清洗干净,然后按照烹饪需要,分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分,用厨房纸抹干表面水分,分别装入保鲜袋,入冰箱保存。一般冷藏保存,必须二天之内食用,冷冻保存,可二星期内食用。冷冻保存后食用,从冰箱取出后室温下自然解冻为佳。

2、在草鱼的鼻孔里滴一两滴白酒,然后把鱼放在通气的篮子里,上面盖一层湿布,在二三天内鱼不会死去。

草鱼的食用禁忌

1、不宜过多食用,若吃得太多,有可能诱发各种疮疥。

2、鱼胆有毒不能吃。

草鱼烹饪技巧

1、烹调时不用味精就很鲜美。

2、草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散。

转载请注明来源:360常识大全网 http://www.360changshi.com/

科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活小常识大全网! 作者: 责任编辑:常识大全
】【打印繁体】 【关闭】 【返回顶部
上一篇孕妇吃鲈鱼有什么好处?孕妇吃鲈.. 下一篇孕妇能吃青鱼吗?孕妇吃青鱼的做法

最新更新

 孕妇吃紫薯能长胎是真的吗?紫薯和玉米哪个更能减肥?
   紫薯可谓是营养丰富,对人体有很大的好处。孕妇在孕期中,要注意自身的饮食,多吃一些有利于自身和胎儿生长的食物。有一种说法是孕妇吃紫薯可以长胎,这是真的吗。紫薯和玉米哪个更能减肥呢..
 孕妇能吃罗勒叶吗?罗勒叶过敏有哪些症状
   罗勒叶就是罗勒的叶子,在西餐中经常出现,既可以作为调味料,又可以当做菜品装饰。据说罗勒叶的味道并不好闻,它究竟是一种什么样的味道呢。孕妇能吃罗勒叶吗?罗勒叶过敏有哪些症状呢?下..
 怀孕吃瑶柱有什么好处?几岁的孩子可以吃瑶柱?
   瑶柱中除了含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,钾,镁,硒等营养元素之外,还还含有丰富的谷氨酸钠,其营养成分含量丰富,而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。下面,就快和360常..
 儿童为什么不能吃瑶柱?孕妇可以吃瑶柱吗?
   瑶柱,俗称干贝、干瑶柱、江珧柱等,是多种贝类闭壳肌干制品的总称。味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有海鲜极品的美誉。瑶柱是一种营养价值很高的食材,常见于沿海地区,经常会听到有人做..
 哪些低糖水果适合孕妇吃?孕妈妈一日三餐吃什么好?
   怀孕时血糖高一定要注意饮食,控制糖类摄入,否则会对胎儿发育产生不利影响。孕妇血糖高应该从饮食找准原因,吧不主动哪些低糖水果适合孕妇吃?孕妈妈一日三餐吃什么好吗?下面,就快和360常..
 孕妇喝什么粥对胎儿好?孕妇血糖高的一日三餐饮食原则
   孕期妈妈的饮食是全家人都关注的问题,孕妇在怀孕期间需要多吃一些有利于孩子生长发育的食物,那么在怀孕期间喝什么对胎儿有益呢,今天为大家介绍几个食谱,孕妇喝什么粥对胎儿好?孕妇血糖..
 三伏天孕妇要注意什么?三伏天孕妇吃什么水果好
   怀孕是一家人的大事,除了对新生命的期待,还有无尽的担忧,担心孕妇的营养跟不上,那么三伏天孕妇要注意什么?下面就快和360常识网一起了解相关知识吧!本文目录1、三伏天孕妇要注意什么2、..
 孕妇吃猪心要注意什么?哪些人不能吃吃猪心?
   俗话说“吃啥补啥”,猪心比较适用于心肌功能受损患者,可以养心补血、安神定惊。做为一种普遍的食物,吃法颇多,如:爆炒猪心、猪心汤等,遭受很多人的喜爱。下面,就快和360常识网一起了解..
 孕期产妇可以吃西兰花吗 西兰花有什么营养价值
   我们都知道,西兰花是一种营养价值很高的食物,我们在日常生活中吃西兰花能够补充很多的营养。那在怀孕的时候,孕妇可以吃西兰花吗?这个你知道吗?快跟着360常识网的小编一起来看看吧。孕妇..
 孕中期应多吃哪些主食 孕中期吃什么主食最补钙
   过了孕早期,妊娠反应也没有了,因此孕妈的胃口会好很多,每天都要吃大量的食物,那孕中期应该多吃哪些主食?孕中期吃什么食物补钙?关于这些知识还是跟着360常识网小编一起来看看吧。孕中期..
 孕中期营养知识 孕中期营养食谱大全
   准妈妈担任着孕育下一代的重任,因此一定要懂得一些孕期的营养知识,才能保证胎儿的健康成长,360常识网给大家介绍了一些关于孕期营养的知识和孕期的食谱,相信这些可以帮到你,一起来看看吧..
 孕中期饮食安排 孕中期饮食禁忌
   到了孕中期,胎儿发育的速度会加快,因此孕中期的饮食更重要,那孕中期的饮食该怎么安排?孕中期的饮食有哪些禁忌,这些常识孕妈一定要了解,那就在360常识网中寻找答案吧。孕中期饮食安排为..

精华推荐

孕妇能喝红糖水吗?孕妇怎样喝红糖水才安全

孕妇能喝红糖水吗?孕妇怎样喝红糖水才安全
孕期有许多的饮食禁忌需要遵守,..

孕妇能吃菠萝蜜吗?孕妇怎样吃菠萝蜜才安全

孕妇能吃菠萝蜜吗?孕妇怎样吃菠萝蜜才安全
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水..

孕妇能吃柠檬吗?孕妇吃柠檬有什么好处

孕妇能吃柠檬吗?孕妇吃柠檬有什么好处
孕妇的饮食应该多样化,那孕妇能..

孕妇能吃凉皮吗?孕妇怎样吃凉皮才安全

孕妇能吃凉皮吗?孕妇怎样吃凉皮才安全
孕妇的饮食一直都需要很注意,那..

孕妇可以吃草莓吗?孕妇吃草莓有什么好处

孕妇可以吃草莓吗?孕妇吃草莓有什么好处
草莓营养丰富,味道鲜甜可口,外..

孕妇能吃桑葚吗?孕妇吃桑葚的好处与食用禁忌

孕妇能吃桑葚吗?孕妇吃桑葚的好处与食用禁忌
桑葚味美多汁,那么孕妇可以吃桑..

孕妇吃柚子好吗?孕妇吃柚子的好处与食用禁忌

孕妇吃柚子好吗?孕妇吃柚子的好处与食用禁忌
金秋十月柚子上市,让多少人垂涎..

孕妇吃梨好吗?孕妇吃梨的注意事项

孕妇吃梨好吗?孕妇吃梨的注意事项
梨清凉爽口,是很多女性的最爱。..

孕妇能吃西瓜吗?孕妇吃西瓜好吗

孕妇能吃西瓜吗?孕妇吃西瓜好吗
西瓜清凉可口,是深受人们欢迎的..

孕妇能吃猕猴桃吗?孕妇吃猕猴桃好吗?

孕妇能吃猕猴桃吗?孕妇吃猕猴桃好吗?
猕猴桃因为良好的口感被大家所喜..

热门关注

孕妇可以喝紫菜汤吗?孕妇喝紫菜汤有什么好处

精美图文

孕妇可以喝奶茶吗?孕妇喝奶茶有什么危害

孕妇可以喝奶茶吗?孕妇喝奶茶有什么危害
传统的奶茶使用奶和茶水制成..

孕妇能喝大麦茶吗?孕妇喝大麦茶的注意事项

孕妇能喝大麦茶吗?孕妇喝大麦茶的注意事项
不宜喝隔夜的大麦茶,不管是..

孕妇能喝绿茶吗?孕妇喝绿茶注意事项

孕妇能喝绿茶吗?孕妇喝绿茶注意事项
孕妇适当喝些淡绿茶,可以起..

孕妇怎样正确喝茶?什么时候不宜喝茶

孕妇怎样正确喝茶?什么时候不宜喝茶
茶叶中含有锌、维生素C等有..

孕妇能喝红茶吗?孕妇喝茶的注意事项

孕妇能喝红茶吗?孕妇喝茶的注意事项
茶叶中也含有锌、维生素C等..