經常會有父母發現寶寶喝配方牛奶以後出現拉肚子、腸鳴、長濕疹等情況，一般會以為是普通的腸道不適或者上火、濕熱、清潔不當導致的皮膚問題。但其實反復出現這些問題，很可能是寶寶出現了牛奶蛋白過敏症狀。出現這種問題，很多醫生都會建議選擇深度水解奶粉，在深度水解奶粉排行榜前十名，就有不少有經驗的寶爸寶媽青睞的口碑配方粉，其中雀巢藹兒舒和肽敏舒，是被推薦得比較多的兩款。
瞭解深度水解奶粉排行榜前十名，先瞭解過敏的危害
目前，過敏性疾病已經成為全球排名第六的疾病，單單是食物過敏這一項占比就非常高，據統計，我國三城市0到2歲兒童食物過敏檢出率是5.6%~7.3%，而在這些有過敏狀況的兒童中，牛奶是最常見的食物過敏原之一，僅次於雞蛋。可以說，食物過敏已經成為一個普遍的公共健康問題。寶寶作為發生食物過敏的高危人群，當出現牛奶蛋白過敏的症狀時，家長需要引起重視，因為一旦牛奶蛋白過敏的情況沒有得到重視，很可能會影響寶寶體格乃至智力的發育1。
《中國嬰幼兒牛奶蛋白過敏診治循證建議》指出，應對牛奶蛋白過敏的最佳方法是回避牛奶蛋白，同時給予低過敏原性配方替代，以提供生長所需的能量和營養，所以對於這部分寶寶，深度水解配方粉是更安全的選擇2。
深度水解配方排行榜前十名中：藹兒舒、肽敏舒各施所長
市面上的深度水解配方食品中，雀巢的藹兒舒和肽敏舒是專為牛奶過敏兒童研發的配方粉，這兩款配方粉將乳清蛋白深度水解，致敏性低3，可以有效避免寶寶出現過敏症狀，同時可以為寶寶補充足夠的營養。
藹兒舒中特別添加了短肽+MCT+核苷酸，特別適合對牛奶蛋白過敏並伴隨腹瀉症狀的寶寶，其中短肽的吸收速度快，可以減少腸胃負擔，幫助減少腹瀉發生，能維持和改善寶寶的腸道屏障功能；39%MCT可以為寶寶快速提供能量供給4；而核苷酸則能提高寶寶的免疫力，改善腸道菌群，進一步減少腹瀉發生5。值得一提的是，藹兒舒不添加乳糖，滲透壓低，比較適合消化系統不耐受的寶寶，更易於吸收6。
而肽敏舒中含有50%的純化乳糖，可以有效地促進鈣質吸收7，同時有助於正向調節腸道菌群，避免寶寶出現腸道菌群紊亂問題8。50%純化乳糖配方也在一定程度上提高了肽敏舒的口感，讓寶寶更容易適應9。
家有牛奶蛋白過敏的寶寶，爸爸媽媽們在為寶寶選擇食物上需要更謹慎，避開牛乳製品是比較靠譜的飲食守則.值得注意的是，對牛奶蛋白過敏的寶寶，也非常容易出現其他動物奶蛋白過敏的狀況，因此，其他的動物奶（如羊奶）也建議避開，深度水解奶粉排行榜前十名中的口碑產品，會是這類型寶寶的放心之選。
參考文獻：
1.三城市兩歲以下兒童食物過敏現狀調查
2.中國嬰幼兒牛奶蛋白過敏診治循證建議
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