不少家长都面临这个问题，孩子们到了要上幼儿园的年纪，正是免疫力薄弱的时候，身体容易出现各种问题，感冒、流鼻涕都是家常便饭。加上又是特殊时期，想着如何给孩子补充营养增强免疫力。

其中牛奶的呼声相当高，然而在牛奶中还有个特殊存在——牛初乳，也有着独道的营养价值，对免疫力的帮助非常大！不少育儿博主都推荐过牛初乳粉这类补剂，那么牛初乳究竟有什么不一样呢？下面一起来看看吧。

牛初乳特别在哪儿？

说起“初乳”，家长是不是第一时间想到自己产后刚分泌的乳汁，在营养学中，初乳是给新生儿降世的第一份礼物，其中丰富的活性物质和免疫球蛋白，对孩子的健康大有帮助。而“牛初乳”也就不难理解了，健康母牛正常分娩3~7天内，特别是3天内所分泌的乳汁，其营养价值也并不逊色。

美国儿科学会院士Lauren Crosby曾经这样介绍过牛初乳的价值：当初乳进入肠道后，其携带的各种因子会会被吸收并进入代谢循环中，这一过程有助维持机体的免疫系统的平衡。所以，牛初乳对于儿童免疫力来说，有着相当显著的帮助，那么牛初乳中到底是哪一物质在发挥作用呢？

免疫球蛋白lgG

我们从牛初乳中的营养成分来看，其中所含的免疫球蛋白（Ig）非常丰富，是一般牛乳的60倍（出处：《保健食品原料手册》），并且含量以免疫球蛋白IgG为主。

免疫球蛋白IgG在免疫系统中发挥出“主力军”的作用，占人体血清总免疫球蛋白数量的75%，是抗体的主要成分，也是抗体对抗感染免疫的重要物质。而且它也是唯一能通过胎盘屏障传递给新生儿的免疫球蛋白，对于新生幼仔免疫健康来说非常重要。

这也就解释为什么有很多家长会给孩子喂食牛初乳，或摄入牛初乳营养品（如：汤臣倍健牛初乳粉）来帮助孩子增强免疫力了。那么牛初乳补充又有哪些注意事项呢？

补充牛初乳的注意事项

1、新鲜牛初乳不建议直接喝：这是因为新鲜的牛初乳带有特殊腥味，适口性很差，小孩子能不能忍受口感也难说。而且一般来说，牛奶从产出到饮用，这个过程有复杂的清洁、杀菌工艺，才能确保喝到肚子里是安全健康的。所以直接喝新鲜牛乳风险不小！

2、市场认可的牛初乳制品可以选：如果想要补充牛初乳，其实选择有“蓝帽子”认证的营养制剂会更安全健康。比如汤臣倍健牛初乳粉，选用24小时新鲜提取的牛初乳原料，严控新鲜制造，锁住鲜营养。每100g牛初乳含15g免疫球蛋白，助力孩子免疫健康！

牛初乳是相当不错的儿童营养，虽然比牛奶稀有，但价值真的没得说，对于免疫能力较弱的儿童时期是弥足珍贵的。当然家长们想要提高孩子的免疫力，还需要从多方面着手，多锻炼、多补充蛋白质、维生素等等方法，才能保证孩子免疫力均衡发展！

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