近年来，随着中国消费者对于金枪鱼营养价值的认知的度日益提高，渔太平集团的金枪鱼产品越来越被广大消费者追捧，特别为3－12岁儿童打造的高端健康营养零食品牌“渔可爱”，凭借着原料安全、营养均衡、配方合理、口感优质的特色，受到无数消费者的支持。在树立品牌口碑的同时，渔太平集团以打造专业金枪鱼DHA益智儿童零食品牌为目标，不断研发“渔可爱”新品系列。2021年1月，“渔可爱”正式推出金枪鱼松、金枪鱼松凤凰卷两大新品。

匠心精神打造新品，创新突破弥补市场空白

新推出的产品延续了“渔可爱”在产品研发方面的高标准原则，此次推出的金枪鱼松、金枪鱼松凤凰卷两大新品在产品、工厂与检测三方面下足了功夫。

一方面，相关产品的原料均为深海黄鳍金枪鱼原料。和目前市场上很多同类品牌相比，“渔可爱”拥有无与伦比的源头优势。“渔可爱”母公司渔太平集团拥有从金枪鱼捕捞源头到深加工的产业链资源和整合能力，全部使用纯天然、野生捕捞、可追溯的金枪鱼原料，最大程度的使用天然提取成分代替人工合成成分，保障为国内儿童提供的鱼肠原料品质都是出口级别，国际标准，为美味健康的益智零食保驾护航。

另一方面，在工序方面，“渔可爱”坚持在每一个环节做到无化工甜味剂、化学香精、人工色素添加。作为中国远洋渔业协会证明商标认证产品，“渔可爱”相关产品全部使用真实金枪鱼肉，不添加鸡肉和淡水鱼肉。在送检国际权威检测机构接受谱尼PONY测试后，针对DHA、蛋白质、脂肪、钠、碳水化合物等营养素、重金属（汞／铅／砷／镉／铬）、反式脂肪酸、菌群等进行检测，实测结果符合欧盟&国际食品法典委员会要求标准。

此次“渔可爱”的新产品金枪鱼松、金枪鱼松凤凰卷不仅保证了营养均衡这一特色，在口味上也更加适合儿童的需求。众所周知，金枪鱼是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食，是日本国民及精英阶层都十分追捧的高端深海鱼类食品，也是稀有深海渔业资源，国际远洋捕捞和金枪鱼出口流通都采用国家配额制。每100g金枪鱼鱼肉的DHA含量高达2870毫克，是一般深海鱼类的DHA含量的3－5倍以上，有助于促进儿童脑部和视力发育。与此同时，金枪鱼是优质的蛋白质主要来源，生物价高达90，其综合营养素指标大大优于一般鱼类，食用后消化吸收转化率极高。

“渔可爱”：让孩子更聪明，让妈妈更放心

渔太平集团推出“渔可爱”这个品牌，不仅是为了开拓中国远洋渔业自捕野生金枪鱼内销市场，更深层次的战略目标是致力于推动金枪鱼儿童零食健康营养标准制定，倡导儿童零食健康营养新风尚，是推动健康营养儿童零食产业发展的积极行动者。

一直以来，解决妈妈和儿童对于健康营养零食的高品质需求，是很多营养专家和食品企业重视的焦点。由于很多妈妈没有太多的专业知识来分辨零食成分和营养作用，日常生活中孩子们又有大量的零食需求，在零食选择这个事情上既矛盾又难以回避。“渔可爱”推出的一系列营养健康金枪鱼零食，真正解决了中国妈妈们的一大难题。

守好品质关，“渔可爱”产品营养与安全兼具

在树立营养与健康口碑的同时，“渔可爱”同样在食品安全上不留隐患，做好每一个细节。首先来说，“渔可爱”母公司渔太平集团从创立之初就确立了“做全球最优秀、最具影响力的金枪鱼食品企业”这一企业愿景。在此前提下，“渔可爱”充分发挥渔太平在产业链上的优势，以创造和分享金枪鱼独特的美食文化与无可替代的健康价值，倡导安全、营养、无添加的健康饮食理念为宗旨，旗下所有产品均使用纯天然、野生捕捞、可追溯的金枪鱼原料，最大程度的使用天然提取成分代替人工合成成分。在工厂环节，集团也选择高标准专业工厂合作，合作工厂均通过严格的国家及国际认证。

此前，“渔可爱”金枪鱼系列产品送检国际权威检测机构（PONY检测），实测结果符合国家及欧盟＆国际食品法典委员会要求标准。所有产品外包装均贴有“中国远洋渔业产品”证明商标，“渔可爱”承诺其所有产品所涉金枪鱼捕捞自远洋深海，来源可追溯，对“渔可爱”品牌产品的源头品质提供有效保证。

渔太平集团在中国远洋渔业协会等行业领导协会及各级政府主管部门的大力支持下，正在全面整合拓展产业链，“渔可爱”将是企业进行品牌市场化战略的一个重要突破点，未来会创新研发出更多新品。在持续优化技术、提升产品品质的同时，渔太平将肩负起更多的使命担当，在金枪鱼产业探索上不断创新突破，以打造出走向世界的中国品牌为战略目标，用实际行动造福更多的消费者。

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