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世界上最甜的树 糖槭每升液汁可制成1.1kg的糖浆
2019-04-14 22:43:57 来源: 】【繁体

世界上最甜的树是糖槭。糖槭(táng qì),学名Acer saccharum Marsh.。落叶乔木。从树干流出的液汁,可制砂糖。液汁浓缩成糖浆食用和或再蒸煮为砂糖,每升液汁可制成1.1kg的糖浆,具有特殊风味,还常用为制造蜜饯、糖果或烟草调味。汁液为无色易流动的溶液,含有糖及各种酸与盐分。糖浆呈黄褐色,最淡的为高级,颜色越浓级别就越低。下面就跟360常识网一起具体看看世界上最甜的树等相关内容。

形态特征

糖槭落叶乔木(学名:Acer saccharum Marsh)。株高12—24米,冠幅可达9—15米。直立生长,树形为卵圆形。树势雄伟、典雅。单叶对生,长可达10厘米。叶子绿色,秋季会变为黄色至金黄色以至橘红色。花期在四月,在叶展开前开放,小花黄绿色。翅果,绿色,于十月成熟,变成褐色。幼树树皮光滑,棕灰色,长大后会变得粗糙,似象皮。

分布范围

糖槭原产于北美洲(加拿大东部及美国)。我国东北有引种栽培。华东及华南地区亦有栽培。

生长环境

糖槭喜凉爽、湿润环境,及肥沃、排水良好的微酸性土壤(5.5—7.3),PH值过低会引起落叶。喜光,耐一定遮阴。不抗空气污染、持续高热、干旱、和盐碱。在压实的土壤中发育不好。

喜光、耐寒、耐干旱,适应性强、是优良的行道树、庭荫树、防护林树种。

繁殖方法

糖槭通常采用播种繁殖。

一、种子采集应在品质优良的健壮母株上采集种子。秋季,当糖槭翅果由绿色变为黄褐色时采种,采后晾两三天,去杂袋藏。糖槭千粒重38克。

二、种子处理春季播种前20至30天,用40℃温水浸种。边倒入种子边搅拌,水自然冷却后换清水浸泡24小时,每10小时换一次清水。捞出后控干,用0.5%的高锰酸钾溶液消毒4小时,捞出用清水冲净种子,然后混3倍的湿沙,并均匀搅拌,堆于背风向阳处,每天喷一次温水,保持湿润(沙含水量为60%),要防止积水,以避免种子腐烂。每天中午翻动一次,待50%的种子露白时即可播种。

三、整地作床播种地应选择地势高燥、平坦、排灌方便、土层深厚肥沃的沙壤土。翻耕耙平,精细整地。每亩施充分腐熟的有机肥1500至2000公斤,掺入50公斤磷酸二铵。有条件的可施3至5厘米厚度的草炭土。充分搅拌,然后做床,并进行土壤消毒。

四、播种多在春季进行,播种量每平方米40克。将经过处理的种子均匀撒到平整的床面上,覆土厚度为1至1.5厘米。播后盖草帘,保持土壤湿润。

五、苗期管理一般播种后5至7天即可出苗,约60%的种子出苗后揭去草帘,保持土壤湿润。当苗高10厘米左右时进行间苗、定苗,每平方米保留150至200株小苗。定苗后,7至10天进行一次叶面喷肥,用0.3%至0.5%的尿素融化成水溶液喷洒。入秋后增施磷钾肥,防止苗木徒长,同时要及时进行浇水、中耕、除草以及病虫害的防治。入冬前浇一次封冻水。

栽培技术

1.繁殖方法

糖槭大多采用播种繁殖。于9月下旬,选择生长健壮、无病虫害的母树采种。播种前15天对种子进行催芽处理。当有50%的种子胚芽露出种皮0.5cm时即可播种。4月中旬进行播种。其播种量为10g/m2,同时沟施2~3g/m2辛硫磷混合成的毒土,以防治地下害虫危害和立枯病的发生,最后覆土2cm。播种后5~7d即可出苗,当苗高10cm左右时进行间苗、定苗,留60株/m2左右。苗期7~10d进行一次叶面喷肥,用0.3%~0.5%的尿素融化成水溶液喷洒。由于糖槭繁殖容易生长快,当年苗高可达90~130cm。

2.栽培管理

选择背风向阳、地势平坦、土壤疏松肥沃、排水良好的地块,在土表撒施充分腐熟的有机肥,并深翻土地、整平苗床。苗木在春季定植,株行距为80cm×60cm。栽后要灌透定植水,封土保墒,促进根系生长。初栽2~3的苗木,生长期追肥1~2次。秋分前后种施基肥。5月初完全展叶后,追肥1次,6月初再次追肥1次。6~8月速生期加强水管理。加强中耕除草,每年松土除草2~4次。

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