板栗富含很多的营养成分，吃了对人体也有很多的好处，那么，板栗是什么季节出来的？下面就跟360常识网看下新鲜板栗什么时候上市。

板栗是什么季节出来的

板栗成熟的时间是九月到十月之间。

五月初，随着天气变暖，板栗也开始发芽；五月下旬至六月上旬，板栗开始开花了；在九月到十月之间，板栗慢慢裂开了嘴，等待一年的板栗终于要成熟了。

板栗成熟以后，有的成熟后自然坠落，而其他的需要站在板栗树下用竹竿敲打树枝，板栗就会落下来了，有时候有的会带着外面带刺的壳一起掉下来，被刺扎手家常便饭了，但是看着丰收的果实值得了。

新鲜板栗什么时候上市

是秋季十月份左右

栗子飘香的时节。在这个板栗上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲.中国有句民谚叫“八月的山楂，十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、营养丰富，被称为“千果之王”

十月板栗笑哈哈栗子又名大栗、板栗、毛栗子，它是我国的特产。栗子可以生吃，也可以做成糕点、菜肴、煮粥等，而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。栗子，古称木奄子。从西安半坡新石器时代遗址中，已发现有栗子的实物遗存，距今已有6000多年的采食历史。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。

板栗的营养成分

含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质

能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”；

含有核黄素

常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

碳水化合物含量较高

能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

含有丰富的维生素C

能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

吃板栗要注意事项

不能与牛肉一起吃

栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐。

栗子与羊肉相克

二者无论是蒸煮炒炖，都不能同食，否则容易引起呕吐，上火，消化不良等症状。

栗子与鸭肉相克

同食栗子和鸭肉容易引起中毒；栗子不能与牛肉混食，牛肉和栗子同食容易引起呕吐和肠胃不适。

过敏者不宜食用

对栗子过敏者不宜食用，以免引起过敏反应。

脾虚、消化不良患有风湿者不宜食用

栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良或患有风湿病者不宜食用。

一次不宜食多

一次不能进食过多，否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃，但一次不可进食过多，患有糖尿病最好不要吃太多，以免影响血糖的稳定。

变质不宜食用

新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。

防止霉变

在保存栗子的时候，要放在干燥通风的地方，注意防止霉变。

饭后少吃

熟栗子一次吃7个，或者10个都可以，一天两次，三次这么吃都没问题。而且最好在两餐之间把栗子当成零食吃，千万不要饭后大量的吃，这样容易长胖。栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。

细嚼慢咽

吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。

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