白酒在我国有着一个非常丰富的演变历史，根据其用料的不同而制作方式的不同，衍生出了一个个酒派系，而山西地区的窖藏酒比较出色，这也是由于其特殊的位置和居住环境而产生的，下面，就快和360常识网一起了解山西十大名酒排行榜吧！

山西十大名酒排行榜

1、汾酒，2、六曲香酒，3、桑落酒，4、甘泉酒，5、潞酒，6、堡子酒，7、太原特曲，8、玉堂春酒，9、汾雁香酒，10、特制恒山老白干。

1、汾酒

主要原料：粮谷

汾酒是山西地区一种传统的特色名酒，在保健酒品牌排行榜中，该酒是山西杏花村汾酒集团有限责任公司旗下的一个白酒品牌，该公司是山西地区一家十分专业的白酒酿造商，是我国一家综合性非常强的大型国有企业。

山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改制成立的国有独资公司。公司以生产经营中国名酒--汾酒、竹叶青酒为主营业务，同时拥有我国驰名品牌“杏花村”，是大型综合性国营企业，也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。

公司秉承优质清香型白酒的核心酿造技术，拥有配套设备和酿酒研发队伍，并且通过了ISO9001国际质量体系认证、方圆标志产品质量认证。

2、六曲香酒

主要原料：小麦、高粱

六曲香酒是山西省祁县六曲香酒厂的产品。1974年被命名为山西省名酒，1984年在轻工业部酒类质量大赛上获金杯奖，在全国第三届、第四届、第五届评酒会上连续荣获国家优质酒称号，并获国家优质产品银质奖。该白酒是之前的山西省祁县六曲香酒厂酿造生产出来的，该酒厂是山西省一家有着悠久酿酒历史的大型酒厂。

3、桑落酒

主要原料：高粱、豌豆、绿豆

桑落酒是山西地区一种需要通过多种酿酒手续的白酒，这种白酒迄今为止已经有着一千五百多年的悠久历史了，其制作技艺非常的传统，需要通过蒸馏、发酵、品评和贮存等多道工序。

4、甘泉酒

主要原料：软糜子

甘泉酒是山西地区一种有着特殊酿酒原料的白酒产品，这种白酒选用的是天然的山泉水作为基础的水，然后选择天然的软糜子发酵而成的，酒里面有着丰富的氨基酸等，能够补血养颜、通经活络。

5、潞酒

主要原料：高粱、大麦、小红豆

潞酒是山西地区一个有着一千两百多年悠久酿酒历史的白酒，是一种非常典型的清香型大曲酒，这种白酒使用的是山西本地的优质高粱作为原料发酵而成，精选的是最好的高粱原料。

潞酒以潞州（今山西省长治市，古称上党，这里曾发生著名的上党战役，是全国解放最早的地方）当地优质高粱为原料，用优质大麦、小红豆制成大曲为糖化发酵剂，其工艺为地缸分离，适温发酵，清蒸续渣，经分段接酒，贮存老熟，勾兑出厂等精酿而成。在操作上把握“稳、准、细、净、冷、热、潮、燥”等要诀，经过近30年的实践和不断改进，该酒质量和产量都达到很高水平。

6、堡子酒

主要原料：高粱、小麦

堡子酒是山西地区一种知名度非常高的白酒，清朝时期着名的慈禧太后曾经为它所倾倒，并且将此用作为专门的皇室御酒，拥有着传统娴熟的酿酒技艺，以及专业的酒酿园基地，历史非常的悠久。

7、太原特曲

主要原料：小麦、大麦

太原特曲是山西地区一种非常受欢迎的白酒，也是非常典型的一种浓香型曲酒，这种酒的味道比较浓郁，而且色泽比较的清透，需要在地下贮存个几年才会开封售卖，所有有着成年老酒的滋味。

8、玉堂春酒

主要原料：高粱、大麦

玉堂春酒是山西地区一种非常有名的白酒，该白酒是洪洞县玉堂春酒业有限公司旗下的白酒品牌，这种白酒的原料比较清澈，是一种非常典型的清香型白酒，品尝起来的味道更加偏醇甜。

洪洞古属“晋州”管辖。据《洪洞县志》记载：“玉露酒出洪洞，玉露亦称佳酒。”宋代洪洞县苏堡村利用霍泉水酿制的玉露酒，曾远销到幽、燕、豫、雍各州。在明、清两代，玉露酒更盛，有民谚曰：“莲花城，槐村庄，苏三监狱在中央，玉露佳酿遍四方。”可见玉露酒早与洪洞县的“大槐树”“玉堂春”闻名于世。

9、汾雁香酒

主要原料：高粱

汾雁香酒是山西地区一种需要运用特殊工艺的白酒，该白酒是用高粱作为主料，而且选用了玉米芯做为辅料，然后添加了多种的微生物，去使得其白酒拥有着共同发酵的独特香味。

10、特制恒山老白干

主要原料：高粱、小麦

特制恒山老白干是山西地区一种酒精度数比较高的白酒，这种白酒在唐朝时期就已经被创作出来了，迄今为止已经有着千年的悠久历史了，以其醇香清雅和甘冽醇厚而闻名，获得了多个奖项。

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