广东是一个美食之都，去过广东的人都会对那里的美食念念不忘。小编最喜欢的就是广东的汤了，广东人会根据季节天气、身体状况，来选择不同的汤来调理身体。下面，就快和360常识网一起了解广东十大靓汤排名吧！

广东十大靓汤排名

1、五指毛桃猪骨汤，2、党参黄芪炖鸡汤，3、胡萝卜莲藕排骨汤，4、山药茯苓乳鸽汤，5、黑豆鲤鱼汤，6、阿胶红枣乌鸡汤，7、茶树菇无花果老鸭汤，8、萝卜羊肉汤，9、黄精枸杞牛尾汤，10、玉竹百合鹌鹑汤。

1、五指毛桃猪骨汤

五指毛桃猪骨汤是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜清热祛湿，清肝润肺。

广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。

2、党参黄芪炖鸡汤

党参黄芪炖鸡汤是广东省传统的名肴，属于粤菜系。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。

3、胡萝卜莲藕排骨汤

这道靓汤不仅是在广东盛行，在其他地方也有很多人会做这道汤。对于压力大、睡眠不好的年轻人来说，多喝这道汤有调理的作用。

4、山药茯苓乳鸽汤

这道汤在夏天喝很好，能有消除脾胃的虚热，、祛湿清热和肥的功效。爱美的小仙女们赶快学起来吧。

5、黑豆鲤鱼汤

黑豆鲤鱼汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤食肉。

6、阿胶红枣乌鸡汤

阿胶红枣乌鸡汤为广府汤的一个品种。广府汤即广府人煲煮的中华老火靓汤，已有数千年历史。广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时间长、既取药补之效，又取入口之甘甜。经年累月，煲老火汤就成了广府人生活中必不可缺少的一个内容，汤的种类随季节转换而改变，与广东凉茶一道成为广东饮食文化的标志。

7、茶树菇无花果老鸭汤

鸭子从中医的角度来说是温性的食材，能够滋阴补血，这道汤很适合女性食用。

8、萝卜羊肉汤

说了适合夏天的汤，接下来说说适合冬天的补身汤。萝卜和羊肉一直是一对好搭档，他两炖煮在一起对气虚血亏、虚寒哮喘有治疗作用。羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

9、黄精枸杞牛尾汤

枸杞有明目的功效，牛尾可以补气健脾，黄精也是一种药材，以治疗阴虚老损。

10、玉竹百合鹌鹑汤

玉竹是一种草本植物，有降心火和血脂的功效，百合可以养阴清热，鹌鹑则是补中气的。

转载请注明来源：360常识大全网 http://www.360changshi.com/