中央大街是哈尔滨非常豪华的一条街道，这里不仅有各式各样的特色建筑，还有许多美食，不管是日本料理、韩国料理、法国料理还是本土的料理，这里都有，包罗万象，吃喝玩乐、一应俱全，从街头吃到街尾的梦想在这里可以实现，下面，就快和360常识网一起了解哈尔滨中央大街必吃美食吧！

哈尔滨中央大街必吃美食

1、老昌春饼，2、黄桃锅包肉，3、东北饺子，4、东北大拉皮，5、哈尔滨红肠，6、辣炒羊蝎子，7、老味烧烤，8、黄金大板筋，9、蒜苔羊排，10、老式大油边。

1、老昌春饼

老昌春饼在哈尔滨是非常有名的一家店，现在已经在全国各地都有连锁店铺了，在中央大街的地址为180号，它的饼和其他的饼不同，有春饼和筋饼之分，饼的外皮非常薄，但是非常的劲道。

老昌春饼是一道美食，主料是面粉，调料为油等。该道菜品通过将食材进行小火烙的方法制作而成。

2、黄桃锅包肉

黄桃锅包肉这道菜在东北餐馆内非常常见，和传统的锅包肉不同，它在里面加入了黄桃，吃起来会更加的爽口嫩滑，这里推荐在西七道街巴拉斯美食城三楼的老厨家锅包肉，做的尤其好吃。

3、东北饺子

东北饺子也是东北的一道美味佳肴，在中央大街37号的东北饺子王这家店铺，所做的饺子非常的好吃，经常有人排队来它家吃，味道鲜美，各式各样的馅料，不拘一格，独有一番风味。

4、东北大拉皮

东北大拉皮是东北一道非常醇正的家乡菜，主要的制作方法是利用土豆的淀粉水，利用热锅和其他工具，将它加工成为透明的粉条，再加入配料和黄瓜等配菜，劲道可口的东北大拉皮就可以吃了。

东北大拉皮是东北的家乡菜，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮的制作方法主要有两种：一种是手工制作，一种是机械化制作。

5、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠是哈尔滨中央大街必买的美食之一，也是哈尔滨十种最受欢迎的特产之一，它由猪肉和淀粉加工而成，形成一条鲜红颜色的香肠，而且红肠有五花和纯瘦肉可以选择，想吃什么买什么。

红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。

6、辣炒羊蝎子

辣炒羊蝎子是一道非常有特色的菜肴，将羊蝎子放入油锅内爆炒，再加入各种调料，炒好的羊蝎子色泽红润、辣味十足，是吃上一口就忘不了的味道，这里推荐红专回民馆这家店铺的辣炒羊蝎子。

7、老味烧烤

老味烧烤是一家有着快三十多年历史的烧烤店了，这里的烧烤味道是一如既往的好，许多人都慕名前来，就为了吃上它们家的烧烤，虽然店铺简陋，但是还是抵挡不住游客们的热情。

8、黄金大板筋

黄金大板筋是哈尔滨一道非常有特色的美食，也是一家味道非常好的老店铺，这家店铺已经有了几十年的历史了，每天从一而终的做着传统的味道，他们的黄金大板筋非常的有嚼劲。

9、蒜苔羊排

蒜苔羊排也是在中央大街必吃的一道美食，它的制作方式和其他的羊排不同，把蒜苔加入到羊排中，能够很好的盖住羊排原本的腥味，羊排块大味美，滋味十足。

10、老式大油边

老式大油边也是哈尔滨非常典型的一道美食了，去哈尔滨随便找一家中式餐馆，都能给你做，虽油但不腻的老式大油边，吃起来满嘴都是香味，配上一杯酸梅汤，简直是人间极乐。

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