酒在全球各地已经是形成了一种文化，而提到名酒如果不关注世界酒市场的话，第一时间想到的大多数会是我国的茅台啊，剑南春啊，历史也评比出了不少的名酒，不过随着时代的变化，新名酒在不断的出现，下面，就快和360常识网一起了解新八大名酒排名吧！

新八大名酒排名

一、伏特加酒，二、杜松子酒，三、清酒，四、朗姆酒，五、苦艾酒，六、白兰地，七、威士忌，八、香槟酒。

一、伏特加酒

伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

在新八大名酒排名中伏特加酒是调配鸡尾酒必不可少的，它们所选的最初的原材料在度数上都比较高，不过在经过特殊的工艺处理后就降低了不少，口感非常清爽，但过后的话会有犹如火焰般的刺激感。

二、杜松子酒

金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

杜松子酒在酒分类属于世界烈酒之一，可调配的口感非常丰富，和伏特加酒一样同属于鸡尾酒中必不可少的，清新爽口的味道也很适合单独饮用，但要记得要适量哟，毕竟基本酒精度数都在38度到40度左右。

三、清酒

清酒主要产自于日本，采用矿泉水和大米酿造，闻着就有着非常芳香的感觉，色泽上要么是黄色，要么是无色但很有光泽，极好的口感也让其深得全球消费者的喜爱。

四、朗姆酒

朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

朗姆酒在当今酒市场上是比较得宠的一种，基本酒精度42到52度之间，不算很高但也不低，一般从颜色上看就很是与众不同，入口更是让人回味无穷。

五、苦艾酒

苦艾酒是种度数不高的酒，因为其中都是含有草药成分的，所以光凭借这个药用价值就是“俘获”了不少人的心，在加上特殊的酿造处理工艺，让其人入口的感觉是很享受的。

六、白兰地

白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。

白兰地简单来讲属于蒸馏酒中的一类，在不断的开发中白兰地酒以丰富的口感而火遍全球，而且在全球各地白兰地不同的生产工艺所打造出来的口感可以说是与众不同的。

七、威士忌

威士忌这个在现如今几乎所有人都品尝过的酒单品，主要发源于美国和英国等国家，威士忌一般制作过程共有六个部分，每一道工序虽然算不上复杂，但是都经过特殊的处理，所以在口感上深得不少人的青睐。

八、香槟酒

在新八大名酒排名中香槟酒在各种庆祝类的场合上是很常见的一种酒类型了，它主要发源于法国，而它们的口感也似乎是“继承”了法式浪漫，一口便是让人难以忘怀，欲罢不能。

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