1、类黄酮（Flavonoids）：优质的蜂胶重要指标，中华蜂胶协会订出蜂胶质量标准规范——类黄酮含量需则须达5％以上（每1ml蜂胶含50mg以上总类黄酮），才是合格优质的蜂胶。

2、产地：日本研究报告指出，蜂胶来源以巴西蜂胶的质量最佳。

3、萃取方法：以食用酒精纯化萃取可得含量及种类最多的类黄酮，国际上蜂胶的研究都是采用酒精萃取的蜂胶，且酒精是最安全的溶剂。

4、颜色与气味：优质的蜂胶萃取液色泽应明亮黄中带绿且透明，没有黑色杂质。

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