在物种丰饶的中华大地上，诞生了许多营养丰富的美食。其中，山茶油是近年来大受健身爱好者欢迎的营养美食之一。据了解，普通食用油多数都富含饱和脂肪，不易被人体消化，会存留在体内形成脂肪。而山茶油中则富含不饱和脂肪酸，不易形成脂肪堆积，更有益健身控脂，自然也就更有益健康。而且，优质山茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道甘醇。

与红酒、咖啡一样，产地是决定山茶油品质的重要因素之一。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的山茶油生产基地。油茶树需要生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。这些地区经纬度及土质气候适宜营养成分高，不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。在中国境内众多的山茶油产地中，尤以广东广宁县产出的山茶油品质更为出色。广宁种植油茶已有数千年的历史。古籍《桂海虞衡志》和《本草纲目》中所记载的“南山茶”,描述的正是广宁茶油。这里位于广东省西北部，受亚热带湿润气候滋养，土壤深厚湿润、气候温暖适中、光照充足、雨水充沛。独特的地理环境孕育出广宁特有、素有“广宁苹果”之美誉的大果红花油茶，并且大自然更厚赠了广宁一片7000亩的野生红花茶油森林，为广宁产出纯净且质量上乘的山茶油提供了基础条件。

据悉，U道山茶油(广宁山茶油)正取材于广宁县这片钟灵毓秀的野生红花茶油森林，生产出天然健康的高品质山茶油，葆有这片土地的活力。U道是广东康帝绿色生物科技有限公司旗下品牌，该企业坐落于中国广宁红花油茶原产地——肇庆市广宁县，是“广东省扶贫农业龙头企业” 和“广东省林业龙头企业”。为了将广宁优质山茶油带给更多追求高品质生活的人，U道从广宁野生红花茶油森林取材，在传统古法制油工艺的基础上结合现代先进制油技术，创新采用十一道制油工序。率先引进国内领先的茶油压榨、提纯和包装三大生产线，选用食品级304不锈钢材料制作全套制油设备以及输油管道，剥壳取仁、低温压榨、物理提纯、充氮保鲜等古法与创新相结合的生产工艺，打造出了兼具营养与美味的U道山茶油。

正因为有先进的加工工艺加持，取自原生态的第一道油，所以U道山茶油的不饱和脂肪酸高达80%以上，较易被人体吸收，消化率高达90%以上。此外，U道山茶油内含维生素E、角鲨烯、山茶甙等多种微量元素，可以为身体补充营养，有助于人体健康。更难得的是，U道山茶油可耐230℃的高温烹煮，无有害析出物产生，保障安全健康的同时，更适合东方人的高温烹饪习惯。

U道打造正宗广宁山茶油，传播营养与美味，为你的健康生活增添色彩！

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