在建设“健康中国”的国家战略背景下，一股全民健身、养生的风潮正在悄然形成。如今，越来越多人在加强体育锻炼的同时，日渐重视饮食对于身体健康的影响，在健身圈内更是有“三分练，七分吃”的说法。那么，怎么吃才更符合健身需求呢？对此，有营养学专家指出，科学控脂是关键。

据悉，脂肪是人体必需营养七大营养素之一，健身期间需要控脂，并非意味着拒绝摄入脂肪，而是要减少摄入饱和脂肪酸，烹饪时尽量选用不饱和脂肪酸含量高的食用油。因为饱和脂肪不易被人体消化，会存留在体内形成脂肪。而不饱和脂肪酸则不易形成脂肪堆积，更有益健康。许多健身人士都习惯以橄榄油作为食用油，实际上，山茶油的不饱和脂肪酸更高你知道吗？橄榄油中不饱和脂肪酸含量约为65%~85%,而山茶油中不饱和脂肪酸含量约为74%~87%。对于健身人士而言，采用山茶油作为食用油更有利于控脂。

需要注意的是，不同产地的山茶油品质存在差异，要科学控脂，选择高品质山茶油尤为关键。那么，什么山茶油品质比较好呢？在这个问题上，来自中国红花山茶油源产地之一“广宁”的U道山茶油拥有较大的话语权。

据了解，U道是广东康帝绿色生物科技有限公司旗下品牌，该企业坐落于中国广宁红花油茶原产地——肇庆市广宁县，是“广东省扶贫农业龙头企业” 和“广东省林业龙头企业”。而U道山茶油作为该品牌的拳头产品，以天然、健康的特点在同类产品中脱颖而出，受到了越来越多消费者的认可和支持。

U道山茶油取材于广宁一片7000亩的野生红花茶油森林。这里位于广东省西北部，受亚热带湿润气候滋养，土壤深厚湿润、气候温暖适中、光照充足、雨水充沛，独特的地理环境孕育出广宁特有、素有“广宁苹果”之美誉的大果红花油茶。以这种天然果红花油茶，在传统古法制油工艺的基础上结合现代先进制油技术，创新采用十一道制油工序。率先引进国内领先的茶油压榨、提纯和包装三大生产线，选用食品级304不锈钢材料制作全套制油设备以及输油管道，剥壳取仁、低温压榨、物理提纯、充氮保鲜等古法与创新相结合的生产工艺，生产出符合国家标准、原滋原味的“更懂健身健美的好油”。近日恰逢双十一，U道推出“满3免1”的活动，且还有50元无门槛优惠券，想要获取健康好油的朋友可趁此大促加购！

从取材到榨油，U道山茶油都追求精益求精，由此赋予了它天然健康的特质。其不饱和脂肪酸高达80%以上，较易被人体吸收，消化率高达90%以上。此外，U道山茶油内含维生素E、角鲨烯、山茶甙等多种微量元素，可以为身体补充营养，有助于人体健康。值得一提的是，U道山茶油可耐230℃的高温烹煮，无有害析出物产生，保障安全健康的同时，更适合东方人的高温烹饪习惯，凉拌、热炒、清蒸以及烧烤等均可用它。

科学饮食是身体健康的根基，大家在健身之余，不妨选用U道山茶油烹饪健康美食，享受天然美味。

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