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莲雾心是绿色还能吃吗?莲雾除了生吃还能怎么吃
2022-04-13 09:30:49 来源: 】【繁体

莲雾是比较常见一种水果,它含有丰富的营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃莲雾。有些人吃莲雾会发现莲雾里面是绿色的,这种大多可能是没有完全成熟,味道可能会比较涩口,但是也是可以吃的,并不是变质坏掉了。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

本文目录

1、莲雾心是绿色还能吃吗?

2、莲雾除了生吃还能怎么吃

3、莲雾怎么吃好


莲雾心是绿色还能吃吗?

莲雾绿心可能是没有成熟,不一定是坏了,这种吃起来味道不太好,不适合食用。

莲雾是由轻变红的,越是成熟,颜色越红,一般夏天上市的莲雾颜色为紫红色,冬天上市的颜色接近为紫色。

莲雾的果肉的颜色呈白色带淡红。至于它的味道,至今我还回味无穷。果肉海绵质,但口感清脆,咬到嘴里一股清甜从舌头直滑入我的心田,肉中那饱满的水分在口腔中滋润着我的喉咙,滋润着我的心。爽脆的果肉在嘴里嚼的“噶”“噶”响,每咬一下,就甜一下。


莲雾除了生吃还能怎么吃

1、蒸着吃

作为一种水果,和很多其他的水果一样,莲雾也是可以蒸着吃的。将莲雾清洗干净,准备一些肉蓉。用刀子在莲雾的中间凿一个小洞,将准备好的肉蓉放进去。再将莲雾放到碗里面,将碗放进装有适量清水的蒸笼,蒸熟之后,就可以拿出来食用了。

2、炒着吃

莲雾虽然是水果,但是,也可以当成菜吃。将莲雾清洗干净之后,用刀子切成薄薄的小片,再把莲雾放到盐水里面,浸泡半个小时左右。将黄瓜、萝卜洗干净之后,切成片。在锅子里加油,将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒,大约几分钟之后,加入食盐、醋等调料就行。

3、蘸酱油吃

莲雾营养虽然丰富,但是,口感比较淡,虽然水分很多,但是,并不甜。在吃的时候,可以蘸着酱油吃,味道会更好。先将莲雾洗干净,再切成薄片,在上面撒适量的盐,腌制十多分钟,再用筷子夹着,蘸些酱油吃,既爽口,又能解暑。


莲雾怎么吃好

1、莲雾洗净后直接食用,吃莲雾千万不要剖半,要整颗咬,咬出清脆声响,而且要从尖端咬起越吃越甜。

2、莲雾底部比较容易藏有脏东西,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉,也可以用水冲洗干净,或者在盐水中浸泡后再吃。

3、吃莲雾时可加点幼盐,或是酸梅粉更好吃。

4、莲雾可切小块拌蜂蜜吃。

转载请注明来源:360常识大全网 http://www.360changshi.com/

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