手机版 网站地图
营养价值健康饮食烹饪技巧饮食禁忌养生保健健康常识男性健康女性健康白领健康排行榜
生活妙招野史密闻饮食调理时间日期经营婚姻恋爱宝典运动健身节日大全美容护肤风俗习惯
皮肤保养减肥食谱问题肌肤男士美容孕妇食谱常见疾病幼儿教育育儿知识植物百科网络用语

丝瓜怎么挑选嫩的?丝瓜怎么做好吃
2022-02-01 07:47:06 来源: 】【繁体

丝瓜籽最好不要吃。在中医上确实有拿丝瓜籽当药引的方子,但丝瓜的种类很多,拿来当药引的是丝瓜络的籽。至于有苦味的丝瓜籽,里面含有一种叫苦瓜素(又名葫芦素)的成分。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

本文目录

1、丝瓜怎么挑选嫩的?

2、丝瓜怎么做好吃

3、丝瓜的营养价值和功效


丝瓜怎么挑选嫩的?

1、一定要选择生长均匀的丝瓜。瓜子表面不应有明显的凸起肿胀。我们可以用手指按压瓜的表面。当明显感觉到表面的弹性时,说明冬瓜比较新鲜。

2、买丝瓜的时候最好用手摸一下丝瓜,看丝瓜是太硬还是太软。这种葫芦老了,不新鲜了。

3、购买丝瓜时,要观察丝瓜的花色。开花的丝瓜会更新鲜。您还可以看到丝瓜的根茎。可以用手擦拭丝瓜的根茎,如果有根茎的汁液,那么这个瓜也比较新鲜。


丝瓜怎么做好吃

1、锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了

2、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油。

3、汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用

4、锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒

5、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。


丝瓜的营养价值和功效

1、丝瓜营养丰富,含有大量维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质。其中所含的维生素B1可以防止皮肤老化,维生素C可以美白皮肤,所以多吃丝瓜能让皮肤白嫩。

2、丝瓜中维生素C含量高,可用于抗坏血酸和预防各种维生素C缺乏症。

3、由于丝瓜中维生素B含量高,有利于儿童的大脑发育和中老年人的大脑健康;丝瓜的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,可以美容和去除皱纹。

4、丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。丝瓜络组织培养液中还提取了一种抗过敏物质泻根醇酸,具有很强的抗过敏作用。

转载请注明来源:360常识大全网 http://www.360changshi.com/

科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活小常识大全网! 作者: 责任编辑:常识大全
】【打印繁体】 【关闭】 【返回顶部
上一篇做排骨汤买什么排骨好?排骨汤放.. 下一篇怎样炒丝瓜不发黑?丝瓜买软的还..

最新更新

 鸽子蛋和鹌鹑蛋的区别有什么?鸽子蛋和鹌鹑蛋哪个好?
   人们吃鸽子蛋的重要好处,因为鸽子蛋中含有大量的卵磷脂,这种物质进入人体后能转化成溶血磷脂,它能提高人体血小板的活性病,能增强人体的抗凝血能力,能从根源上阻止血栓生成也能增加血管..
 孕妇吃鸽子有什么好处?孕妇吃鸽子对胎儿好吗?
   鸽子汤如果是用于食疗,一般建议连续喝1-3个月,一周喝1-2次。鸽子汤中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、钙、铁、磷的营养成分,食用之后能够补气血、益脾胃,适合产后缺乳、病后体虚、..
 鸽子煲汤要不要炒?清蒸鸽子要放油吗?
   鸽子肉味甘咸,性平,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分,适合长期适量食用,不会对人体造成什么毒副作用,还能起到滋补身体、提高免疫力、美容养颜、..
 血鸽子的功效与作用有什么?血鸽子适合什么人吃?
   鸽子肉性平,味咸,入肝经、肾经,有滋肾益气、祛风解毒的功效,对于身体虚弱羸瘦、气虚乏力、消渴、妇女血虚经闭、恶疮疥癣等症有食疗功效,由于鸽子汤本身就有补肾益精、益气强身的功效,..
 鸽子汤怎么炖营养才好?鸽子用什么煲汤最好?
   鸽子肉味甘咸,性平,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分,适合长期适量食用,不会对人体造成什么毒副作用,还能起到滋补身体、提高免疫力、美容养颜、..
 炖鸽子能放盐吗?炖鸽子不能放什么料?
   鸽子营养价值很高,且还有一定的滋补益气的功效,非常适合老年人、体虚病弱者和儿童食用,可以防治多种疾病,而且鸽肉极其易于人体的消化,具有滋补又益气、解毒祛风的功能好,对治疗病后体..
 鸽子肉是发物吗?鸽子肉什么人群不能吃?
   鸽子汤是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物,适量食用可以为人体补充充足的营养,置于鸽子汤需要炖多久,那么就需要看鸽子的什么样的了,一般要是鸽子是小乳鸽,那么是比较容易被煮熟..
 长期喝鸽子汤的副作用有什么?喝了鸽子汤一直想睡觉是怎么回事?
   鸽子是比较常见的肉食滋补品,相对于鸡肉来说,其个头更小,肉质更易消化,而且具有活血化瘀、增强体质等作用,但要是长期喝鸽子汤比较多的情况下会不会有什么副作用呢,下面,和360常识一起..
 鸽子汤可以放玉米吗?鸽子炖玉米汤的功效有什么?
   鸽子可以搭配多种药材炖煮,这次选用的是党参、芡实等,这些食材的搭配,营养会翻倍,而且这些药材在药店都有卖,很轻松便能买到,因其晾晒的时候会有灰尘,所以要事先清理干净才可,下面,..
 炖鸽子要不要焯水?鸽子汤的功效有什么?
   鸽子汤是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物,适量食用可以为人体补充充足的营养,置于鸽子汤需要炖多久,那么就需要看鸽子的什么样的了,一般要是鸽子是小乳鸽,那么是比较容易被煮熟..
 清炖鸽子怎么做有营养?鸽子汤喝多了会不会发胖?
   鸽子是一种高蛋白、低脂肪的食物,其中的蛋白质含量非常丰富,还有大量的氨基酸,这些都是人体很需要的,而且消化吸收率是非常高的,同时鸽子肉中的脂肪含量是比较少的,所以说它是促进人体..
 鸽子蛋通常煮多久?鸽子蛋可以用茶叶煮吗?
   在日常生活中鸡蛋通常吃得比较多,鸽子蛋比较少,其实鸽子蛋是一种营养比较丰富的食物,比鸡蛋的个头要小,适当地吃一些鸽子蛋对身体有一定的好处,那鸽子蛋要煮多久呢,下面,和360常识一起..

精华推荐

免疫力低下吃什么好 提高免疫力的食物 提升免疫力的方法

免疫力低下吃什么好 提高免疫力的食物 提升免疫力的方法
免疫力是人体抵御外界病菌的一种..

经常熬夜吃什么食物更好?4种食物帮到你

经常熬夜吃什么食物更好?4种食物帮到你
看到熬夜这两字,还是有些恐慌,..

参加聚会喝啤酒 如何挑选适合自己的啤酒

参加聚会喝啤酒 如何挑选适合自己的啤酒
要知道啤酒是分很多种的,而挑选..

各种食用油的特点 油怎么吃才更健康

各种食用油的特点 油怎么吃才更健康
随着近年来食用油种类越来越丰富..

菊花茶有7大功效 这5类人千万别喝

菊花茶有7大功效 这5类人千万别喝
要知道菊花茶的功效不仅仅只有清..

凤梨和菠萝的区别-菠萝上火吗?

凤梨和菠萝的区别-菠萝上火吗?
注意菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,..

河豚毒素在哪?河豚毒素有什么作用

河豚毒素在哪?河豚毒素有什么作用
河豚毒素,tetrodotoxin,简称TT..

螃蟹的营养价值 螃蟹的食用禁忌 螃蟹的做法大全

螃蟹的营养价值 螃蟹的食用禁忌 螃蟹的做法大全
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有..

红毛丹怎么吃?红毛丹的食用禁忌

红毛丹怎么吃?红毛丹的食用禁忌
红毛丹味道有荔枝和葡萄的风味,..

吃什么补肾壮阳?补肾的食物有哪些

吃什么补肾壮阳?补肾的食物有哪些
吃什么补肾?补肾的食物有哪些,..

热门关注

雾霾天气吃什么排毒?雾霾天气喝什么好?雾霾天气注意事项

丝瓜相关文章

怎样炒丝瓜不发黑?丝瓜买软的还是硬的

精美图文

花甲里面白色的是什么东西?花甲加盐泡一晚上会死吗

花甲里面白色的是什么东西?花甲加盐泡一晚上会死吗
花甲是生活中比较常见的一种..

雪蛤一次量吃多了会怎么样?雪蛤一定要隔水炖吗

雪蛤一次量吃多了会怎么样?雪蛤一定要隔水炖吗
雪蛤的强大功效不愧是滋补软..

雪蛤一次吃一只会不会太多?服用雪蛤要多久才可以见到效果

雪蛤一次吃一只会不会太多?服用雪蛤要多久才可以见到效果
雪蛤是日常生活中很常见的一..

吃雪蛤可以补充雌激素吗?雪蛤一定要隔水炖吗

吃雪蛤可以补充雌激素吗?雪蛤一定要隔水炖吗
雪蛤可以调节闭经。雪蛤含有..

雪蛤是排卵前吃还是排卵后吃?每天吃雪蛤补充雌激素有用吗

雪蛤是排卵前吃还是排卵后吃?每天吃雪蛤补充雌激素有用吗
雪蛤是一种珍贵的中药材。据..