蛋白粉哪个牌子好？想必许多吃素瘦身的朋友都悄悄关注过这个问题。确实，吃蛋白粉有助补充蛋白质，如此一来，日常多吃素少吃荤时，也就不用太担心蛋白质摄入不足。此外，坊间还流传着“吃蛋白粉能减肥”的说法，这究竟是真是假呢？哪个牌子的蛋白粉更适合瘦身人群？往下看就知道啦！

一、瘦身人群吃蛋白粉能减肥吗？

蛋白粉的作用与功效其实就是补充蛋白质，跟“减肥”并无直接关系。不过，平时用蛋白粉代替部分肉类，那么就不仅有助补足身体所需的蛋白质，还能够避免肉类脂肪的大量摄入，这样确实有利于管控体重的增加，从而促进减肥。

除此之外，充足的蛋白质营养也能够明显地给瘦身人群带来这2种好处——

1.缓解运动疲劳

想要达到瘦身目的，吃、动必须结合，所以光靠吃素可不行，还要坚持运动。适量的运动既有助甩掉小肚腩、大象腿、蝴蝶臂，又能让人收获紧实腹肌，浑身散发着活力美、年轻美，试问哪个瘦身爱美人士对这些不着迷？但只重锻练而轻营养的方式，容易导致疲劳乏力甚至是过度消瘦，不利于健康瘦身。

而蛋白质是人体重要的供能物质，同时又是构成人体肌肉的主要成分[1]。所以，瘦身人群在长期运动的同时适当吃点蛋白粉，额外补充蛋白质，便有助恢复精力，并促进运动后的肌肉生长。

2.增强免疫力

不管瘦身减重是为了形体美，还是为了健康美。在长期吃素、长期运动的情况下，如果营养补充不均衡，免疫力也有可能下降，导致身体不舒服，状态不佳。而蛋白质是人体必需的营养之一，也是各种免疫细胞及抗体合成的关键原料，所以瘦身人群平时搭配吃点蛋白粉，确保体内蛋白质充足，是有助维持机体免疫功能的。

二、瘦身人群吃哪个牌子的蛋白粉好？

适当运动+合理饮食(充足营养)，是科学瘦身的正确打开方式。蛋白质在这里面就起到了举足轻重的作用，既能缓解运动疲劳，又能增强免疫力。那么适合瘦身人群吃的蛋白粉哪个牌子好呢？从下面这3个挑选角度来看，汤臣倍健蛋白粉是值得考虑的。

1.动植物双蛋白:新西兰/澳大利亚乳清蛋白+非转基因大豆分离蛋白

乳清蛋白、大豆蛋白都是优质蛋白质，营养价值高。前者氨基酸比例合理，通常比较适合运动人群;而后者不含胆固醇，则比较适合吃素瘦身的朋友。同时补充这两种蛋白质，便有利于优势互补，好处也就更明显。

2.蛋白质含量高:蛋白质含量达80%

一些瘦身人群在吃素的同时也坚持运动锻练，为了尽快看到锻练效果，他们很有可能会动得多、吃得少，这就容易导致蛋白质摄入不足。再者，成人体内每天本就有3%蛋白质会进行更新，可在长期运动锻练的情况下，体内蛋白质损耗就更多了。于是，为了确保充分弥补饮食摄入的不足以及身体的消耗，蛋白粉的蛋白质含量便要足够高。

3.消化吸收好:消化率达90%以上，利用率达85%以上

大多数吃素瘦身的朋友对自己的日常饮食都比较严格，甚至可以说是每顿每道饭菜的量都经过了精细安排。但事实上，身体能够消化、吸收、利用多少，远比吃多少要更重要。因为如果自身胃肠道的消化吸收功能不好，那么即使吃得再多，也有可能导致营养补充不足。所以，平时吃的蛋白粉也应该具备良好的消化利用效果，这样自己才不致于掉入“蛋白质吃得多补得少”的坑，影响了瘦身大计。

吃素、运动，是许多瘦身朋友常用的两种方法。而在这过程中，蛋白质营养补充到位，可以帮助达标。所以，知道了蛋白粉有什么作用，也弄清楚了蛋白粉哪个牌子好，想要吃素/运动瘦身的朋友便可以在日常生活中借其来补足蛋白质，keep住好状态！

参考资料:

[1]张先淑.浅谈蛋白质与人体健康的关系[J].中国保健营养:临床医学学刊，2010:134-136.

[2]刘秀英，胡怡秀，胡余明，马征，尹进.蛋白质粉增强免疫力实验研究[J].中国热带医学，2009:61-62.

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