榴莲是比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好吃。吃榴莲是有一定讲究的，如果坏了一点的话，其他的部位也不适合食用了，很容易被细菌感染，会危害身体健康。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、榴莲一半坏了另一半可以吃吗？

2、榴莲怎么吃不上火？

3、如何选择好榴莲

榴莲一半坏了另一半可以吃吗？

不能。

如果榴莲肉的部分受损，就不能食用。虽然这个时候只是有点不好，但是病原体的传播速度相对较快。只有损坏的部分才是最坏的。其他部位也被感染了。如果吃了，还可能有误食微生物毒素的风险，所以最好不要吃。

榴莲贮藏已久。当它很长时间后就要分解的时候，它的皮肤看起来非常干燥和坚硬，因为皮肤上的水分已经流失了。但也要看里面的果肉，成熟的榴莲一定要裂开，看看榴莲屁股的口，新鲜的榴莲味道很丰富，有一种独特的水果味，变质的榴莲味夹杂着甜味，而且味道也不要太发散，要努力闻一闻。

榴莲怎么吃不上火？

1、如果吃了榴莲后生气，可以喝海带绿豆汤或夏枯草汤来缓解不适。

2、用榴莲壳和适量盐煮成淡盐水饮用，对吃榴莲引起的火灾有很好的控制效果。

3、吃榴莲配一些梨和西瓜也能防火，如果能吃几颗山竹就更好了，很容易解决榴莲的上火问题。

提醒：虽然山竹可以轻松化解榴莲之火，但不要因为山竹的保护而吃榴莲。吃太多榴莲和山竹会引起便秘。

如何选择好榴莲

1、软硬度，当我们选择的时候，一定要感受到外面榴莲的刺。双手握住榴莲刺尖。如果你能很容易地使它们彼此靠近，如果你用手掰开它们，发现它们比较软，那就意味着榴莲成熟了，里面的果肉会尝起来很甜。但如果刺还硬，说明榴莲还没熟。

2、看外表，一般来说，榴莲果肉越大越甜，外面呈金黄色。如果颜色很深，说明榴莲基本成熟了，果肉的味道会更香更软，味道也会更甜更好吃。如果颜色较浅，可能还没熟。如果榴莲的底部很平，就意味着里面会有更多的果肉。

3、看开口，选择榴莲时，要选择开口，但开口要小一点。尽量不要选择裂纹较大的榴莲。如果开口大，说明榴莲是老榴莲，因为果肉开裂后会露出来，久了容易变质。或者放久了，买后可能又硬又干。

4、将榴莲握稳后轻轻摇匀。如果有轻微的碰撞，它就成熟了。

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