西红柿带有丰富多彩的维他命，甲基纤维素，阿拉伯胶，番茄素，由其是在其中的番茄素还是一种普遍的抗氧剂，对减轻色斑降低皱褶的造成具备非常大的功效。那么，番茄汁不宜和什么一起吃？喝番茄汁有哪些好处？下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、番茄汁不宜和什么一起吃
2、喝番茄汁有哪些好处
3、番茄汁减肥需要注意什么
番茄汁不宜和什么一起吃
1、黄瓜
西红柿富含维生素C,不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。
2、白酒
西红柿与白酒同吃，可能会出现胸闷、气短等症状。因为西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
3、胡萝卜
胡萝卜和黄瓜一样，含有较多的维生素C溶解酶，尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏，但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C,从而降低营养价值。
4、螃蟹
西红柿和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。另外，除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与西红柿同吃，以免出现肠胃不适，引起腹泻。
5、红薯
西红柿和红薯同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。
喝番茄汁有哪些好处
1、抗癌
番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽，研究发现，番茄汁对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。
2、补充维生素
番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间，含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
3、防治雀斑
经常吃西红柿或每天喝一杯西红柿汁，对防治雀斑有较好的作用。西红柿中含有丰富的胡萝卜素，B族维生素和维生素C,能有效减少黑色素的形成。西红柿还含有番茄红素，它具有抗氧化能力，增强人体的免疫功能，有抗衰老，滋润皮肤的作用。西红柿生吃熟吃均可。但因为其所含维生素C较丰富，加热会遭到一定程度的破坏，而番茄红素加热后才能更好地释放，所以也可生吃。
番茄汁减肥需要注意什么
1、首先需要注意的是不要空腹喝，以免刺激到胃部。
2、并且要做到持之以恒，这样才会有很好的减肥效果。
3、其次喝西红柿汁最好是在晚上的时候，使用少量的主食搭配西红柿汁。
转载请注明来源：360常识大全网 http://www.360changshi.com/
