猪血
猪血又名液体肉、血豆腐、血花,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内,人们喜欢用血豆腐制作菜肴,称之为“液体肉”。猪血富含维生素、蛋白质、矿物质等营养成分,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
鸭血猪血各有什么营养?如何区别鸭血和猪血?
131 ℃鸭血和猪血,这两种食物从外观来看较为相似,其实是有所区别的。并且,鸭血和猪血的营养价值也是不同的。今天,为大家介绍的就是鸭血和猪血的功效以及区别,千万别错过了。
老年人要改善贫血 多吃猪血
174 ℃贫血是常见的一种疾病,生活中我们应该多吃一些补铁的食物来预防贫血现象。专家介绍,多吃猪血可以辅助改善贫血症状,老年人的食谱中不妨增加猪血为常用食材。
冬季养生多吃猪血 促进排毒抗衰老
139 ℃中医认为猪血味甘、苦、性温,有补血美容、解毒的功效。冬季养生不妨多吃猪血,可以促进排毒,又可以防治缺铁性贫血,重要的是价钱非常的便宜,比很多的贵重保健品都要有效果。
猪血怎么做好吃又鲜嫩?烹饪猪血的小技巧
229 ℃猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白
怎样吃猪血没有腥味?巧去猪血腥味的小窍门
117 ℃猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、