牛奶
牛奶，是奶牛产的奶，被誉为“白色血液”。牛奶的营养价值不容小觑，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，对人体生长发育、美容养颜都有奇效，牛奶更是宝宝们的最佳辅食。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。
如何识别掺假牛奶
106 ℃牛奶掺假，主要是掺水、掺米汤、掺淀粉、掺碳酸钠等几种方法。 最常用的是掺水。掺米汤或掺淀粉则是掺水的变换手法，可以掩盖掺水时的稀薄
选购牛奶的3个误区
198 ℃有关专家提示，人们在选购牛奶时要避免两高一低，即高温、高钙和低脂。因此，在挑选牛奶时不要被商家的炒作所迷惑，要避免三个误区： 牛奶
如何识别牛奶的新鲜度
117 ℃鲜牛奶贵在一个鲜字。鉴别鲜牛奶的新鲜度，有以下几种简易方法： 颜色观察：新鲜牛奶呈乳白色，有固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉
牛奶和羊奶的区别
130 ℃市面上除了牛奶，还有给幼儿吃的羊奶奶粉，但数量和种类都不多。牛奶和羊奶的营养有什么区别吗？ 乳类及其制品是人类优质的食品之一。单从
警惕十种不正当的牛奶饮用方式
190 ℃牛奶是生活中常见的饮品，常喝牛奶有助于身体健康。其实现在很多人都会注意保养身体，喝牛奶是其中一种方式，但许多人却不会喝牛奶。据专家
酸奶牛奶哪个更健康呢 喝酸奶的八大误区
72 ℃酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，也是女人最健康的小零食。喝酸奶有减肥、补钙、调理肠胃等诸多好处。但是错误的吃法不但起不到保健作用
牛奶最好不要用微波炉加热
166 ℃牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛
喝牛奶的十大错误方法
42 ℃一、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超
这九种喝牛奶方式危害健康
95 ℃加糖过多容易摄入糖分过量 不加糖的牛奶不好消化，是许多人的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛
谨记十种喝牛奶的错误方式
178 ℃众所周知，牛奶是钙的最好来源，用牛奶不钙既经济又补充了营养。但是往往人们都会犯上这些喝牛奶的错误方式，及时纠正错误的饮用牛奶才是吸
饮食养生保健 别把牛奶当水喝
173 ℃牛奶又不能当水喝。因为水我们可以需要多少喝多少，而牛奶则不成。原因是牛奶中还含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等许多成分，它们的摄入都有
十种错误喝牛奶方式
83 ℃一、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超
牛奶不能当水喝 正确饮用牛奶5大注意
218 ℃经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，重庆营养学专家提醒，牛奶的营养价值很高，但如果不能正确饮用，
牛奶七大“误传”
201 ℃很多有关牛奶的禁忌未必有充分的科学根据，追究起来，其中大部分都站不住脚。下面我们就一些常见的禁忌逐一分析一下。 1 牛奶不能空腹喝？
橘子食用4大忌 不宜与牛奶同食
189 ℃我们都喜欢吃清甜美味的水果，在众多水果中，鲜橘子也是备受人们喜爱。不过原来吃鲜橘子也有食用禁忌，与一些食物同吃的话会对身体有影响，