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【面线】面线的功效与作用营养价值_面线怎么做好吃_面线的做法大全

面线

面线是福建省闽南等地区一种特有的汉族面食小吃。漳州叫“面线”,泉州本地叫法“面干”。泉州面线至今有八百多年历史。正宗的面线为纯手工拉成,面身细如发丝,煮熟后成透明状,入口绵软,营养丰富,易于消化,是老人、孩子、病人滋养身体之佳品。面线蕴含着富贵吉祥、长命百岁的美好祝福。是迎宾待客、祝福贺喜、逢年过节、馈赠亲友的必备佳品。

面线
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