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【苦菜】苦菜的功效与作用营养价值_苦菜怎么做好吃_苦菜的做法大全

苦菜

菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

苦菜
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就是因为现在人们的生活水平高了,所以就更加的注重健康,在饮食方面要求比较高。虽然我们身边蔬菜的种类有很多,但是人们开始逐渐的关注像

或许很多人都没有听说过苦苦菜是什么东西,其实只是生长在路边的一种野生植物,在很久以前许多人把苦苦菜当做一味中药药材,能清凉败火,还

苦菜茶是现今生活中比较常见的一种养生茶,因其对人体具有很多益处而备受人们的喜爱。那么苦菜茶到底对人体有哪些功效与作用呢?大多数人对

紫花苦菜是生长在沟边,山坡的菊科植物的根或者是全草。对治疗胆囊炎跟胃炎有着十分明显的效果跟功效,正是因为它开的是紫色的话,才会被叫

在农村,我们经常会看到有很多人到地里去挖野菜,苦菜就是他们经常挖的野菜,苦菜在超市出售的价格也是不便宜的。苦菜顾名思义,它的味道略

生活中常见的茶有很多,在对茶选择上,可以根据自己的喜爱进行,这样喝茶的时候,也是会很喜欢,常见的茶就是茉莉花茶、龙井茶,这两种茶是

紫花苦菜是我们生活中比较常见的野菜,滋味清苦可口,具有极高的营养价值,受到了人们的喜爱。紫花苦菜含有丰富的蛋白质和维生素,人体所需

现在的人越来越注重健康,所以对于饮食的食材要求都比较高,很多人吃习惯了一些大鱼大肉,对于一些原生态的野菜会特别的感兴趣,而苦菜作为

马上就要到小满了,小满是什么时候呢,每年都不是固定的日期!你们知道小满节气需要注意什么吗,小满养生应该从哪些方面入手呢?其实不同的

春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦

春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。据说当年王

每个人在工作劳累一天之后在回到家之后能够得到缓解和放松,其中泡脚能有效缓解疲劳同时还能保证我们自身的卫生,但是很多人在泡脚的时候喜

苦菜就是路边的一种野菜,很多地方都可以生长,生命力很顽强,在夏天和秋天,都可以进行采摘,而且苦菜浑身都是宝,没有一点浪费,一些人喜

相对于苦瓜来说,苦菜是一个大众陌生的食物。但是,从名字上来看,苦菜应该是一个对身体有益的食物,就像苦瓜一样。的确,苦菜是一个可以入

苦菜又叫天香菜,味道会有一点点的苦,这也是它为什么叫苦菜了。苦菜可以煎炒或者凉拌食用。苦菜的营养价值非常高,小孩子可以适量的食用一

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