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鸡肉_鸡肉的营养价值营养成分及功效与作用_鸡肉的做法大全

鸡肉

鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。冬季喝鸡汤不仅能提高自身的免疫力,还有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状,鸡皮中还含有大量的胶原蛋白,可以保持肌肤的弹性和水嫩,是美容养颜佳品。

鸡肉
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鸡肉的营养价值高,饲养方便简单,是我们餐桌上最常见的家禽肉类食材,由于鸡肉的味道偏腥,因此,在制作的时候要考虑去腥,而鸡肉煲汤是通

无花果鸡肉汤是一种非常适合滋补的食物,我们都知道无花果是一种天然的保健水果,它的营养含量要比其他水果都要高很多,其中含有丰富的维生

不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉,为啥呢?大部分人认为鸡汤比鸡肉更营养,鸡肉的营养已经都跑到鸡汤里。事实真是如此吗?接下来为你揭开

鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样,一直是中国家庭餐桌上的常客。不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉,为啥呢?大部分人认为鸡汤

在如此寒冷的冬天,相信大家对这种天气都很烦躁,天气既干燥又寒冷,我在这个季节,就适合多喝一些汤,二鸡茸蘑菇汤,自然就是首选了,营养

平时一定要注意饮食的多样化,更要摄入足够的营养,才能让身体更加的健康。其实很多美食不仅营养价值高,味道也是很好的,如鸡肉和芋头都是

鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。但是你知道鸡汤如何炖最营养美味么?有没有人不适合喝鸡汤呢?怎样喝鸡

大家在平时的时候都喜欢喝鸡汤,不但味道鲜美,而且还会补充身体需要的各种营养,对人的保健是特别有好处的,特别是苦瓜鸡肉汤不但更加的有

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我们每个家庭在吃饭的时候应该饭桌上都会有一道汤的,对于我们这个越来越注重养生的社会,我们饭桌上的汤从刚开始很简单的番茄蛋汤或者紫菜

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每到秋季就是吃货们的盛大节日到了,因为秋季上市的新鲜食材有很多,而且大多营养价值很大,口味又很新鲜,自然就得到大多数的青睐了。玉米

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众所周知冬季是对身体进行保养最好的季节,首先我们要注意饮食的质量,平时多喝些汤类能让我们的觉得特别的温暖,同时还不会增加我们的肠胃

大盘鸡是很经典的菜肴,也属于较美味的特色菜,这道菜时主要的原料就是土豆和鸡肉,其实除了大盘鸡外,还可以把这两种做成土豆鸡肉汤,土豆

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