姜
姜是一种常用烹饪辅料,分为生姜、干姜、炮姜三种。中医理论认为,姜可以煎汤、榨汁,或作调味品,其中药性表现为:发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒等,常常用于外感风寒及胃寒呕逆等症的治疗。不过,中医专家指出,吃姜养生要讲究根据不同病症、个人体质特点等,不可一概而论。早上三片姜,赛过喝参汤;晚上吃生姜确实对睡眠不利,但吃少量的姜,并不会带来危害。
老北京甜酱姜芽怎么做?北京小吃甜酱姜芽的做法
169 ℃甜酱姜芽是北京酱菜中的一种传统美味佳品。甜酱姜芽的做法原料配方:鲜美芽100千克,食盐25千克,二酱50千克,甜面酱140~150千克。制作方
北京小吃姜丝排叉怎么做?北京小吃姜丝排叉的做法
153 ℃姜丝排叉,又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京传统小吃,也是北京茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴
男人吃姜有什么好处?什么样的人不适合吃姜
539 ℃姜是我们厨房常用的调味料之一,姜的功效与作用有很多,那么吃姜有什么好处?哪些人不适合吃姜呢?古代医书中有“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”的警示,这是有道理的。
风热感冒能喝姜汤吗?哪种感冒适合喝姜汤
96 ℃中医学根据病人感受的病邪性质不同,将感冒分为风寒感冒和风热感冒等不同类型。风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致,多发于气候寒冷的秋