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【干巴菌】干巴菌的营养价值_干巴菌怎么做好吃_干巴菌的做法大全

干巴菌

干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季,至今仍未实现人工养殖。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋,其味妙不可言。此菌香味浓郁、回味醇香绵长,嚼味无穷,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。

干巴菌
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