冬瓜
冬瓜,一年生草本植物。冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,冬瓜不含脂肪,膳食纤维高,营养丰富而且结构合理,为有益健康的优质食物。
夏天吃什么菜好?消暑冬瓜、美白丝瓜、养胃南瓜
257 ℃冬瓜性寒,肉厚多汁,有清热解毒之效。营养师说,通过饮食给皮肤补水,促进代谢,健康又划算,而丝瓜就是首选。南瓜富含果胶,可形成防护膜,起到保护胃肠道黏膜的作用。
冬瓜怎么做好吃?冬瓜排骨汤的做法
87 ℃冬瓜营养价值非常高,每100克含蛋白质0。4克,碳水化合物2。4克,灰分1。1克,钙19毫克,磷12毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.04毫克,维生素C1