板栗

如何食用板栗补肾才是最科学的呢？每天把适量的新鲜板栗放在口中细细咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜。

将猪肉切块，用白糖稍腌片刻，放入油锅中稍炸后捞出。葱姜入锅稍炒，倒入料酒、酱油、汤，随后将猪肉、精盐、味精、八角、桂皮依次下锅烧开，再改用文火。

利用太阳光照，把板栗放在太阳光照的地方晒一天，晒完之后去掉板栗的壳，再把板栗装进保鲜袋，密封好放进冰箱冷藏。需注意的是一定要把板栗的壳去掉，以免板栗发霉。

高油高盐膳食不利健康，因此建议采用蒸、煮的清淡烹调方式。蒸或煮的栗子往往难以剥皮，建议煮之前用刀在壳上划一两个缝，蒸或煮熟以后倒入冷水冷却片刻。

它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上。

板栗饼成品呈金黄色，无壳、无粒、无杂质，松软可口，饼皮有多重薄皮叠成，色、香、味俱佳。食时起酥、绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口。

秋季，大量栗子上市，很多人喜欢在这秋风习习的季节里，上街买一包热乎乎的糖炒栗子吃。或者在家里休闲看电视时，也喜欢边看边剥栗子吃，真的是一件美事。

板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。

板栗入菜的做法有很多，如板栗烧鸡、板栗炖猪肉等，但你知道吗，板栗不是百搭的，那么板栗和什么不能一起吃呢？板栗不能和四种食物一起吃，我们来看看它们是什么。

板栗是我国的本土产物，它既可生吃也可熟吃，生吃是有着下气、补益的功效，熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。老人吃板栗对健康大有益处。

很多人喜欢吃板粟，但多数人都习惯了将它煮熟吃。殊不知，生食板栗补肾的效果大大超过了熟食，那么生吃板粟有哪些好处？

只要天气一冷，一些街头的糖炒栗子就会盛行起来。但是曾经报道一些小商贩销售的不良栗子让一些喜欢吃糖炒栗子的人，不寒而溧

板栗健脾养胃，糯米也具有健脾养胃的功效，将二者和润肺止咳的百合一起煮成粥，不仅滋补，而且还养胃。以下介绍百合板栗糯米养胃粥的做法。

秋冬季节是吃板栗的最佳季节，路边的糖炒栗子热卖，很多人认为好吃就吃很多，后果是身体出现了不适。下面我们来看看板栗吃多了的后果。

板栗是冬天最常见的坚果食品之一，那么，要如何吃板栗呢？其实，在我们的日常餐桌上也可以有美味的板栗菜肴哦。下面不如就来一起学两招，看看板栗的新吃法都有哪些吧。