食品安全

在干燥的冬天，多吃蜂蜜好处多多，蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。那么蜂蜜如何吃才最健康安全呢？

不是所有标榜美味和营养的食物，都是你的正确选择。为了吸引更多的消费者，市面上越来越多的食物开始使用各种营养标签，然而，这些食物却未必如你想象的那般健康。

如今非常流行在运动后，饮用红牛等功能饮料，能起到补充能量，消除运动后疲劳的作用。不过，运动饮料能多喝吗？长期饮用会有什么危害呢？

在公众的认知中，瓶装水应该比自来水更安全。然而，瓶装饮用水的国标中，水质指标仅有20项，相比之下，自来水的标准中水质指标有106项，那么瓶装水pk自来水，究竟谁更安全？

肝脏是人体的代谢中心，因此也最容易受食物中一些不良代谢产物的“毒害”。有五种食物，在我们的日常饮食中应该多加注意。

美味的炸鸡、汉堡、薯条，让我们食指大动。在超市里买一些带回家更是会让小朋友开心，全家吃得欢乐。但小心了！这些食品不仅仅是带有高热量，或许还暗藏健康黑洞。

医学研究发现，有10多种化学物质有致癌作用，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，它们都与饮食有密切关系。

越来越多的人喜欢买处理好的猪蹄。但如果用心观察就会发现，市场上处理好的生猪蹄有两种，一种白里透红，胖胖大大；一种颜色发黄，个头偏小。同样是猪蹄，为什么看来有这么大差异呢？

奶茶是奶精和香精勾兑的，很多人喝奶茶得了肾结石，奶茶不利于心脏健康，连装奶茶的纸杯都不安全……事实真像流言所说的这样吗？

在这寒冷的季节，糖炒栗子又开始受到女性朋友和小孩的喜爱。但是，你有没有想过，栗子的壳那么硬，糖分是如何进去的呢？而炒栗子用的是黑色小石头样圆砂，又是真的干净吗？

食物是大家每天都要吃的，一顿不吃就饿得慌，虽然现在的食品多样化，但是食品安全也成为了一个大问题，接下来我们就来揭开关于饮食的六个真相。

牛奶致癌、草莓致癌、方便面致癌……每隔一阵子，类似的传言就跳出来拨动人们本就紧绷的神经。“食物致癌”的说法五花八门，到底哪些食物有致癌依据？这里为大家解析。

豆浆可以称之为“21世纪的保健饮品”。大多数人的饮食结构就是荤食太多，素食太少。困扰人类的两大首要疾病就是心血管疾病和癌症，而豆浆的各种营养素对这两种疾病有很好的保健作用。

你知道什么是硼砂猪肉吗？硼砂猪肉就是很多摊主为了让猪肉看起来更新鲜，防止发臭而添加一种非食品原料硼砂。硼砂食品对人体有木有危害呢？怎么鉴别是否为硼砂食品呢？

枸杞明目养肝，泡水喝、煲汤用，生活中不少人喜欢用枸杞来“养生”。但是你有分辨过硫磺枸杞和染色枸杞吗？一起来了解下