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栏目介绍

360常识网营养价值提供各种食物营养成分表,食物的营养价值,功效与作用及健康吃法,包括水果、蔬菜、海鲜、肉类、鱼肉禽蛋等动植物的营养价值及功效与作用.

黑西红柿具有生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、促消化、润肠通便等作用。中医来说黑色入肾,所以常吃黑西红柿补肾的作用非常好,其体内含有大量的花青素、抗氧化剂及维他命c,对于肾虚引起的阳痿、早泄、性欲减退等..

录入者:lidandan 2022-04-24

娃娃菜是从日本引进了一种微型大白菜,它跟白菜的区别,就是它的个子比较小,营养成分上跟大白菜也非常像,主要也是粗纤维为主。能够形成大量的大便,促进胃肠蠕动的这种纤维,含有不少的维生素,包括B族的C族,..

录入者:lidandan 2022-04-15

鞭笋一般人都是可以吃的而且吃了对我们人体也有很多好处。平时适当的吃鞭笋可以补充我们身体所需要的维生素,以及蛋白质和氨基酸。而且,鞭笋还可以帮助我们解毒化痰,清热去火,同时它对于利尿消肿以及明目都具..

录入者:lidandan 2022-04-18

地木耳也叫地耳,是一种野生菜内服可以清热解毒,外用还可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒;含有铜,能够促进身体多个器官及系统的发育,起到提高机体免疫力的功效;地耳可以合成视网膜视杆细胞感光物质,能起到维..

录入者:lidandan 2022-04-19

桃仁具有破血行瘀、润燥滑肠的功效,而且有止咳等临床效应。临床用于治疗身体出现的经闭、痛经、症瘕痞块、跌打损伤、肠燥便秘以及身体出现淤滞等临床症状,都可以通过桃仁进行调理和治疗。另外它还含有蛋白质成..

录入者:lidandan 2022-04-13

乌梅干燥果实呈扁圆形或不规则球形,直径1.5~3厘米。表面棕黑色至乌黑色,皱缩、凹凸不平。有的外皮已破碎,核露于外。果实核坚硬,棕黄色,内含淡黄色种仁1粒,形状及气味极似杏仁。气特异,味极酸。以个大、肉..

录入者:lidandan 2022-04-11

黄花菜,又名岐女等,学名叫萱草,中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲,因而民间称黄花为“母亲花”。因其颜色金黄,形状细长,所以又叫“金针花”。古代又称其为“忘忧草”,据《诗经》记载,古代有位妇..

录入者:lidandan 2022-04-19

葛根属于解表类中药,是豆科多年生野葛或干葛藤的干燥块根,有柴葛与粉葛之分,全国各地都有生产。中医认为葛根味甘、辛、性凉,有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效,临床上常用于表证发热、项背强痛、..

录入者:lidandan 2022-04-27

刀豆为豆科植物,刀豆的干燥成熟种子。主产于江苏、湖北、安徽。性味甘,温。用于虚寒呃逆、呕吐。刀豆甘温暖胃,能温中和胃、降气止呃,治疗中焦虚寒之呕吐呃逆。刀豆甘温助阳,归肾经,能温肾助阳,适用于肾虚..

录入者:lidandan 2022-04-23

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C..

录入者:lidandan 2022-03-31

茄子是一种比较常见的蔬菜,其中还有大量的维生素p、维生素和蛋白质。摄入体内之后可以有效的软化血管,能够美白皮肤,消除颜面部位的色素沉着,可以降低血压、降低血脂,能够预防心脑血管疾病。从中医学的角度来..

录入者:lidandan 2022-04-22

黄元帅是一种营养价值极高的美味水果,然而食用它以后能吸收大量碳水化合物和丰富维生素,以及天然糖类和果胶,还有丰富有机酸,这些营养在被人体吸收后,可维持人体正常代谢,并能提高身体多器官功能,它能预防..

录入者:lidandan 2022-03-27

橄榄原产中国南方,中国福建、台湾、广东、广西、云南、日本(长崎、冲绳)及马来半岛等地区均有栽培。橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船,作枕木,制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制,药用治喉头..

录入者:lidandan 2022-03-30

雪里红一般指雪里蕻,是十字花科,芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物,中国南北各省栽培。叶盐腌供食用;性温,味甘辛。具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,牙..

录入者:lidandan 2022-04-14

蒜苗的外皮富含纤维素,可有效刺激大肠排便,帮助治疗便秘。而且多食用蒜苗,还能预防痔疮,降低痔疮的复发,并对轻微的痔疮有一定的治疗效果。蒜苗中所含的大蒜素可以抑制很多病菌的等繁殖。蒜苗中含有丰富的维..

录入者:lidandan 2022-04-13

菜花,又名花椰菜,花菜,一种低热卡、膳食纤维丰富的蔬菜。菜花是人们生活中经常会吃的一种蔬菜,其中的营养价值,还有功效也很重要,对人体有很多的好处,在平时生活中是一种极容易吃到的蔬菜,很多的人也非常..

录入者:lidandan 2022-04-29

韭菜实际上是一种绿色的蔬菜,也是常见的一种蔬菜,很多人都喜欢吃韭菜。从性味上来讲,韭菜属于辛温类的食材,它不属于药材。韭菜含有大量的纤维素,吃了韭菜以后可以有效地排出肠道内的毒素,起到一些促进食欲..

录入者:lidandan 2022-04-14

山竹有着水果皇后的称号,是一种美味的热带水果,但山竹外层有坚硬的外壳,人们想吃山竹时,必须把它的外壳剥掉。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹..

录入者:lidandan 2022-03-28

茼蒿具有健脾消肿、清热解毒、行气利尿、消积通便的功效,可以治疗感冒,发热,腹痛,腹胀,肠炎,痢疾,消化不良,便秘,营养不良性水肿,脾虚浮肿,乳腺炎,高血压,水肿,出血等疾病。所含有的多种氨基酸,脂..

录入者:lidandan 2022-04-14

香菜具有止痛、杀菌、消毒的功效和作用,可治痔疮肿痛、妇科类疾病、缓解痛经、减轻膀胱炎病症。香菜的根煮水可以帮助儿童退烧,香菜的根煮水可以促进人的血液循环,并促使排汗进而烧退。儿童喝三次至四次,发烧..

录入者:lidandan 2022-04-14

青木瓜学名番木瓜,又名万寿果,与荔枝、香蕉和菠萝并称“岭南四大名果”,其果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,素有“百益果王”之称。李时珍在《本草纲目》中论述:木瓜性..

录入者:lidandan 2022-03-31

豌豆苗含有丰富的胡萝卜素、维生素C、b族维生素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、钾、钠、硒、磷等多种微量元素,有利于人体健康的需要,并具有助消化、利尿、止泻、消肿止痛的作用。豌豆苗含有膳食纤维,具有..

录入者:lidandan 2022-04-14

芦笋属季节性蔬菜,未出土呈白色称白笋,出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸,芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近..

录入者:lidandan 2022-04-14

鸡蛋是家家户户必备的营养佳品,过去很多人送礼都会选择鸡蛋,因为鸡蛋营养价值高,经常吃对身体有很好的补益作用。鸡蛋的吃法有很多,有人喜欢直接用水煮,有人喜欢煎鸡蛋,还有人喜欢吃炒鸡蛋。那煮鸡蛋、煎鸡..

录入者:360常识网 2020-07-25

樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是..

录入者:lidandan 2022-03-28

绿苋菜含有蛋白质,水分,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,尼克酸,粗纤维,钙,磷,铁,钾,钠以及多种维生素等营养物质,能为人体提供营养物质,增强人体的体质,提高机体免疫力和抗癌能力,有利于人体的健康。经..

录入者:lidandan 2022-04-14

折耳根即是鱼腥草,含有鱼腥草素,甲基正壬基酮、月桂醛、香乙烯、槲皮甙等挥发油。有清热消炎、抗菌、抗病毒的功效,用于治疗细菌感染引起的风热感冒、泌尿系统感染、皮肤炎症等。鱼腥草可以提高血清备解素,起..

录入者:lidandan 2022-04-25

杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬,是做家具的好材料;杏树枝条可作燃料;杏叶可做饲料。以种..

录入者:lidandan 2022-03-29

芥菜是一年生草本植物,有解表利尿,宽肺化痰的作用。芥菜含有丰富的胡萝卜素和维生素c,有明目、美肤的作用,并能提高身体免疫力。芥菜富含多种氨基酸、钙、磷、铁等微量元素,补充身体营养,抗感染,还有抗癌的..

录入者:lidandan 2022-04-14

罗汉果属于止咳、化痰、平喘药,其主要的功效是清肺利咽、化痰止咳、润肠通便,性味甘凉,归肺与大肠经。用于治疗大便闭结时,可以和蜂蜜同时泡水喝。临床用于清肺利咽时,可以单独泡茶饮。治疗咳喘时可以配合百..

录入者:lidandan 2022-03-31

清热解毒,适当的吃一些冬寒菜就能够达到解除身体毒素以及清热作用,对于有喝酒抽烟习惯的人,也能达到一定的解烟酒作用,而且它的减肥效果也非常明显,能够抵抗身体疲劳,而且对各种各样的人群来说都非常适合,..

录入者:lidandan 2022-04-19

所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合,(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白)构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。那..

录入者:cs_wjd 2020-11-23

绿橙,具有皮绿肉黄、味甜多汁、果实饱圆、色光碧润、皮薄多汁、化渣率高、色泽鲜美等优点,十分适合现代人对高品质果品的需求肉质柔软,化渣率高,酸甜适度,鲜美可口,风味独特,为清热消暑、解渴之佳果,深受..

录入者:lidandan 2022-04-01

荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感..

录入者:lidandan 2022-04-14

蒲菜具有清凉解毒,凉血利水和消肿的功效,适合一般人在夏季吃。还含有脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素c等元素。它不仅能清热利水凉血,还可以促进代谢和食欲的作用,而且还可以清热解毒,利尿对于消肿有好处..

录入者:lidandan 2022-04-19

蕨菜又叫拳头菜、其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜拌以佐料,清凉爽口,还可以炒着吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。它含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,其中的黄酮类物质还有抗肿瘤、..

录入者:lidandan 2022-04-14

沙果属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,别名林檎、花红果、萘子。布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果性平,味甘酸,具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。沙果既可鲜食,又可加工。沙果香气浓郁,风味独特,..

录入者:lidandan 2022-03-28

蔓越莓在北美大陆有悠久的种植历史,当地的印第安土著部最早食用蔓越莓。由于独特的口感和天然高效的抑菌及保健功效,蔓越莓及其加工制品在中国果蔬加工行业的开发前景和产品的市场前景潜力巨大。中国蔓越莓基地..

录入者:lidandan 2022-03-29

扁豆性味为甘微寒,归属于胃经,具有健脾、化湿、消暑的功效,主要用于暑湿吐泻,本药能够健脾化湿、消暑和中,常与厚朴、香薷等药物同用;治疗脾虚湿盛,运化失常,而见食少便溏或泄泻及脾虚而湿浊下注,白带过..

录入者:lidandan 2022-04-22

马蹄粉中含有丰富的维生素、植物蛋白等营养成分,可以补充人体所需要的各种营养,同时对于儿童的生长发育起到了重要的作用,而且它里面还有一种叫荸荠英的成分,它可以抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌生长..

录入者:lidandan 2022-04-14

马头兰富含多种矿物质,如钙、铁、锌、硒、内、钾等,还含有蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素C以及7种人体必需氨基酸等等。具有清热利湿、解毒消肿、凉血止血的功效。马兰头有多种功效,常食能降血压、保护心血管..

录入者:lidandan 2022-04-15

沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维素、少量蛋白质、脂肪、丰富葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及钙、磷、镁、钙等人体必须的元素。沙塘桔味甘、酸..

录入者:lidandan 2022-03-29

大枣有健脾益气、养血安神、缓和药性的作用,可以用于脾气虚、中气不足所导致的精神疲惫、肢体乏力、自汗、腹胀、纳差、便溏等症状的治疗。也可以用于血虚所导致的面色萎黄、心悸、心慌、失眠、健忘、肢体麻木等..

录入者:lidandan 2022-04-13

桂圆也叫龙眼,是一种非常常见的水果,桂圆里面的营养丰富,桂圆是一种温性的水果,桂圆味道甘甜,对心脾有好处,可以补充气血,经常食用有补益作用,可用于脾虚心损、气血不足所致的失眠健忘、神经衰弱、惊悸眩..

录入者:lidandan 2022-03-30

黄桃,即黄肉桃。属于桃类的一种,黄桃的营养十分丰富,黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促..

录入者:lidandan 2022-03-27

藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。那么,藜麦是什么?..

录入者:cs_wjd 2020-12-16

车厘子,音译自英语单词Cherries(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。其别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而..

录入者:lidandan 2022-03-30

南瓜藤的功效是清肺、和胃、通络,在临床上可以治疗肺结核引起的发热以及胃炎引起的胃痛,对于女性月经不调也有一定的治疗效果。南瓜藤可以用于治疗尿路结石,特别是肾结石,还可以来治疗急性扁桃体炎、慢性支气..

录入者:lidandan 2022-04-19

哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。哈密瓜含有丰富的营养成分,有维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸、生物素等维生素类营养素,还有钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等矿物质元素。中医认..

录入者:lidandan 2022-03-30

富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。红富士苹果果实含可溶..

录入者:lidandan 2022-03-27

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