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冰箱

冰箱

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20~500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱,中国从50年代开始生产电冰箱。

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冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

很多人采购食品之后就将其一股脑儿塞进冰箱,以为这样食品就进入“安全柜”了。殊不知,冰箱内部也分区域,如果食品放置区域不对,会导致其交叉污染、回潮、过期、串味等问题。

不同的食物冷藏的时间和温度都是有所不同的,否则就会使食物变质。今天,就来和小编一起了解了解各种食物冷藏的时间和温度吧。

传统早餐中少不了豆浆,豆浆营养非常丰富,可以抗氧化,补充蛋白质,但是却容易变质,那么,豆浆是否能放冰箱?豆浆要怎么保存?

冰箱成为每家每户必需的电器,给人们的生活带来更加丰富的美食,现在大多数家庭都有冰箱,但是很多人都有使用误区。

冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前,它们都要经过一个重要步骤——解冻。如果解冻不当,不仅冷冻食品的口味会变差,还会导致其营养素的流失。

冰箱是储存食物,让食物保鲜的一个空间,里面摆放着经常会吃的食物,例如,甜品饮料、加工肉制品、酱制品 然而,这些食品对人体健康并没有好处。

在冰箱的使用过程中,我们也发现了一些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物,最后也导致了许多食物坏掉,或者吃了之后坏肚子。如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识。

对于食物混杂的冰箱,如果有巨大污染源,比如没有清洗过的食材等,不用保鲜膜也会造成污染。并且不用保鲜膜的西瓜很容易串味,所以最健康的办法还是在最短的时间内吃完。

家里的冰箱开门的时候灯不亮了?其原因可能是温控器动作使压缩机停止运行,同时照明灯有可能损坏或接触不良。如果没有其他故障,应检查线路中是否有短路现象。

节能减排,低碳生活,似乎成为了现代人们所共同追求的高质量生活方式。而低碳生活能够帮助我们减少生活开支,同时,更是对于整个大气环境的改善做出的微博的贡献。

冷藏后,西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低,西红柿肉质会呈水泡软烂状,或出现散裂黑斑,鲜味荡然无存,时间长了还会发生腐烂。

冷空气可以让眼部精华变得更加酷爽,尤其是在夏天如果将眼霜和精华放置在冰箱里,清晨取出来涂抹在眼睛上就会获得冰爽的感受体验。

药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。

在很多人印象里,冰箱是食材储存的唯一途径。了解不同食材的物性,才能在夏天里正确使用冰箱,获得最新鲜营养的食材。

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