宝宝饮食

用奶粉罐内特殊量勺取出所需的奶粉量，每取一勺要用消毒刀背刮平，勺中奶粉不要堆高也不要压实，过多地加入奶粉会调配出的奶过稠，往往导致腹泻、便秘或肥胖，重则损伤肾脏。

每天换6块以上湿尿布。如果单纯依靠母乳喂养，婴儿一天的小便次数达6次以上，是奶量充足、婴儿吃饱的一种表现。若一天的小便次数不足5次，说明奶量不足，婴儿没有吃饱。

如果是湿疹婴儿的话，最好选择母乳喂养，因为母乳喂养的宝宝，其过敏的概率会更低一点。如果是母乳喂养的话，新妈妈就要注意自己的饮食了，一些易过敏的食品就要控制。

正确的转奶方法：第一天最中间那餐吃新奶粉，其他吃原奶粉，第二天最中间两餐吃新奶粉，其他吃原奶粉，第三天最中间三餐吃新奶粉，其他吃原奶粉，以此类推，直到都转成新奶粉。

到4个月左右，宝宝逐渐成熟，一方面，他可能添加了辅食，比较喜欢新口味的食品，而对奶粉暂时失去了兴趣。4—6个月的宝宝，体内乳糖酵素开始减少，舌头的味觉也开始产生变化，胃口开始改变。

大品牌生产的宝宝奶粉，一般比较有品质保证。因为宝宝奶粉不同于其他行业，它的壁垒较高，需要雄厚的资金和研发能力，才能研发和生产出接近母乳的，适合宝宝的高品质奶粉。

土豆泥的主要原料是土豆，土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。

在宝宝开始吃泥状食物的第一周，每天给宝宝尝尝泥状食物，不必多量喂食。在以后的八周时间里，可以逐步增加泥状食量并变换食物的花样，令宝宝养成一日吃三餐泥状食的习惯。同时，每天保证宝宝大约600毫升的母乳或配方奶摄取量。

富含蛋白质的食物，比如鸡肉、瘦肉、坚果、豆类。蛋白质对宝宝有着非同一般的作用。宝宝的生长发育、机能的正常运作和预防疾病都需要蛋白质，特别是在宝宝快速发育时期，因此，宝宝要多吃富含蛋白质的食物。

辅食粥不要加盐、味精等调味料，因为给宝宝添加盐和味精，会增加肾脏的负担，对宝宝的健康不利。宝宝一岁以后可以在辅食粥中添加少量盐，但是口味要比成人淡许多，以防让宝宝养成嗜盐、嗜糖的坏习惯。

父母要经常留意宝宝周围的冷热温度及湿度的变化。夏天，宝宝运动流汗后，应仔细为他抹干汗水；天冷干燥时，应替宝宝搽上防过敏的非油性润肤霜。除了注意天气变化外，室温不宜过高，否则会使湿疹痒感加重。

注意做到由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种。就是说给孩子添加某种辅食时，开始只给少量，如果孩子不呕吐，大便也正常，就可以逐渐加量，比如米糊先喂1～2匙，看孩子是否有反应，如果没有就可以逐渐加量。

婴儿常见的致敏食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼虾类、贝类、柑橘类水果、小麦等。多数食物过敏原为糖蛋白，牛奶中约有40多种不同蛋白质可能有致敏作用，鸡蛋中的卵蛋白、卵粘蛋白、卵转铁蛋白也可引起过敏。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。

果汁中含有维生素B1、β-胡萝卜素、类黄酮等天然活性物质，以及在其它食物中很少存在，仅在水果中独有的各种有机酸类。可见，果汁在维持人体酸碱平衡、调节胃肠道功能、提高机体免疫力等方面都有着不可忽视的作用。

长期用米粉喂养的婴儿，身高增长缓慢，但体重并不一定减少，反而又白又胖，皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的，医学上称为泥膏样。但这些孩子外强中干，常患有贫血、佝偻病，易感染支气管炎、肺炎等疾病。

冲调米粉注意不能用矿泉水。在日常，许多人觉得矿泉水有益，用它来煮饭煲汤或者是泡茶。虽然矿泉水中中含有多种微量元素，但它并不适合用来给宝宝冲调米粉或者奶粉。水中的矿物质多，意味着水的浓度大，这样水比较不容易吸收。

婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。

量由少到多，质地由细到粗。开始的食物量可能仅1勺，逐渐增多，使婴儿有一个适应过程。食物的质地开始时可先制成汁或泥，以利吞咽；当乳牙萌出后，选择的食物可以适当粗一些和硬一点，如试食碎菜以训练婴儿的咀嚼能力。

纯母乳喂养至少应该进行6个月，6个月之后，才开始给婴儿添加辅食哦。因为母乳能够满足六个月前包括水在内的全部营养需求。六个月是宝宝开始适应不同食物的时候，也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。

对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，而这些食物也含有足够的盐。对于1～3岁的宝宝，每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1～6岁的幼童每天食盐不应超过2克。

只要宝宝愿意从您手中接过汤匙时，您就可以给他一只小汤匙了。开始时，他或许只是把它当做玩具来玩，咬咬它，挥舞它或是拿它来鼓槌敲。然而，不论他如何使用那把汤匙，不要以不合宜的餐桌礼仪为由而试著去禁止他。

边吃边玩，趁其不备喂饭：宝宝吃饭不听话，有的妈妈会打开电视机，趁宝宝盯着电视时把饭塞到宝宝嘴里，这种喂饭方式是不正确的，不仅会分散宝宝吃饭的注意力，还会潜移默化影响宝宝对食物味道的敏感性。

6个月是宝宝开始适应不同食物的时候，也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题，所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦，然后再逐步添加辅食。

近年来，由于营养学和食品工艺学的迅猛发展，出现了以母乳为“金标准”，在营养成分上把牛奶尽量改变得和母乳相似的配方奶粉，也称为母乳化奶粉。吃这种奶粉的婴儿，生长发育速度明显优于选择鲜牛奶喂养的宝宝。

出现所谓生理性母乳性腹泻时不要为了大便成形而改喂牛奶。婴儿机体会逐渐适应母乳中的前列腺素，乳糖酶亦会逐渐发育成熟，酶活性增加，就能分解、消化和吸收乳糖，并随着增加辅食逐渐好转。

碳水化合物：母乳中的乳糖含量为6 5-7 0g dl，较牛乳中乳糖含量（4 5-5 0g dl）高。是生后6个月内婴儿热能的主要来源。乳糖对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。

如果妈妈选择在8个月的时候给宝宝完全断奶，那么可以从6个月开始，逐渐减少哺乳次数，并以辅食等代替。另外还要注意断奶的季节，妈妈最好选择春秋两季，这时候气温不高不低，比较适合给宝宝断奶，宝宝也容易适应。

奶嘴上开洞让流量比母乳量大：用一根消毒过的针在奶嘴上戳一个较大的洞，保证流量比母乳流量大。对像一旦奶嘴放到嘴里就会哭叫的宝宝，这种措施很有效，因为可以让她有一种奶能非常流畅地流出的感觉。

近年来，由于营养学和食品工艺学的迅猛发展，出现了以母乳为“金标准”，在营养成分上把牛奶尽量改变得和母乳相似的配方奶粉，也称为母乳化奶粉。吃这种奶粉的婴儿，生长发育速度明显优于选择鲜牛奶喂养的宝宝。

混合喂养虽然不如母乳喂养好，但混合喂养能够让你的宝宝吃到尽可能多的母乳，同时在乳汁总量不足的情况下，保证他摄入足够的奶量，不影响他的正常生长发育。如果宝宝每天能吃到数次母乳，对他的健康会有很多好处。

新生儿，指的是宝宝自脐带结扎起，至生后满28天这一段时间。这段时间宝宝的健康非常重要。宝宝混合喂养要根据实际情况进行。宝宝出生后，应尽早进行哺乳，这样可以促进母亲乳汁分泌。

每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法，也能影响宝宝的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进宝宝食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。

不能仓促断奶。让宝宝突然和妈妈分开，或者在妈妈的乳头上涂抹辣椒、墨汁、红药水、紫药水或者黄连水等物质，不但使宝宝的情绪低落、心理上难以适应，还会给宝宝的身体健康带来负面影响。

曾经有医生主张每次喂奶后应将多余的乳汁挤掉，以利于下次分泌足够的乳汁，但根据乳房多吸吮多分泌的泌乳机制，目前认为不必要将多余的乳汁挤出，否则会破坏母婴间的供需量关系，造成不必要的浪费。

含叶酸的食物很多，但由于天然的叶酸极不稳定，易受阳光、加热的影响而发生氧化，长时间烹调可被破坏，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。故对绿色的蔬菜不宜烹煮得过烂。

根据小孩感冒的特点，不妨吃草莓、葡萄、梨、苹果和橙子。另外萝卜、梨、猕猴桃、柑橘等水果也可以大量食用，其原因主要是这些水果中含有某些化学活性成分，对感冒病毒有一定抑制作用。

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