宝宝饮食

三色蔬菜烩，取胡萝卜、青椒各1个，黄瓜半根，豌豆、肉少量，急火快炒（防止营养流失）。胡萝卜富含维生素A，青椒、黄瓜富含维生素C，瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽，色彩鲜艳，孩子一定爱吃。

现在有种酥皮蛋糕，可是制作酥皮就意味着必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油，里面含有反式脂肪，其他的就没什么营养了，可是同样作为高能量的食品，奶酪蛋糕就会稍微好一点。

治疗湿疹的外用药物较多，如含氧化锌的药膏或市场上售的一些中药膏。这些药物长期使用一般无副作用。但疗效相对缓慢。对含有皮质类醇激素有效成份的外用药物，治疗湿疹起效较快。

妈妈们有没有发现，宝宝有时候喝完奶粉冲泡的牛奶之后，会把牛奶吐出来？如果有，那可要警惕了！宝宝吐奶，可不一定是不喜欢牛奶的味道，很有可能是宝宝过敏了！也就是俗称的婴儿奶粉过敏。

宝宝缺钙常常表现为不容易入睡，更不易进入沉睡状态，夜间常突然惊醒，啼哭不止。宝宝精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。而且多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗。

人工喂养和母乳喂养的宝宝逐步开始添加辅食，不过宝宝食量少，故摄入钙的主要来源仍是奶粉和母乳，所以妈妈可以参考奶粉外包装的营养成分标识，计算一下宝宝每天喝的奶量中所含钙的量。

婴儿睡着以后枕部出汗，既使气温不高，也会出汗，可能引起湿疹，并伴有夜间啼哭、惊叫，哭后出汗更明显，醒后哭闹难入睡，还可看到部分孩子枕后头发稀少。这是婴儿缺钙警报。首先应该考虑是1个月宝宝体内缺钙引起的，要及早补钙。

盲目补钙，容易促使骨骼提前钙化，导致骨骺线提前闭合，缩短长高年限；盲目加强营养，造成孩子营养过剩，孩子没长高，倒长胖了；再如盲目的使用助长器，强行拉伸孩子的骨骼，不仅对长高不利，反而会对肌肉及韧带带来伤害。

不少人在吃橄榄油时也有个误区，认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实，它完全可以用来炒菜，但油温不可过高，像煎炸都不行。实际上，不单是橄榄油，任何油都不适合高温烹调。

一般来说，婴幼儿辅食添加都是从糊状食物慢慢发展为手工制作的细碎食物，随着年龄的增加，孩子的食物添加由稀到稠，质地从糊状到颗粒再到完整的食物。对于一岁以内的宝宝来说，预防过敏、食物易消化才是最重要的。

婴儿从6个月开始吃咸味的食品，用盐量随月龄增加，从0 8—1 5克 天，满一岁的宝宝食盐量每天应小于2 0克。吃过咸食物除上述的危害外，还会造成婴儿不愿吃乳类，偏爱浓味的食物，容易导致挑食的习惯。

油也是有所选择的，麻油、橄榄油等植物油都是不错的选择，其中麻油不仅能提供热能，其含有的丰富的不饱和脂肪酸也是大脑发育所需要的，麻油特殊的香味有益刺激食欲，还有润便作用。一般每餐加上一两滴即可。

对于1～3岁的宝宝，每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1～6岁的幼童每天食盐不应超过2克。其实，对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，而这些食物也含有足够的盐。

不让孩子吃太多的冷饮有两个方面的原因：第一是冷饮中一般都含有比较高的糖份，孩子吃多了，会变得没有食欲。第二是孩子的胃肠道功能还比较薄弱，经常喝冷饮会造成孩子的胃肠道功能紊乱，从而导致孩子不爱吃饭。

一般来说，宝宝的用餐时间通常在30分钟左右就可以了，但也不是过了30分钟后，就必须机械式地将所有东西都收拾妥当，如果宝宝还有想吃的欲望，当然要继续给他吃。但如果已经出现分心、爱玩的情况时，就应该要结束用餐了。

在夏天清晨和傍晚的时候，让宝宝到户外运动一下，宝宝玩耍、消耗热量后，情绪仍处在兴奋状态，假使先帮宝宝洗个舒舒服服的澡，舒缓宝宝的情绪，就像大人泡完温泉、全身放松后，自然能够是胃口和情绪一样大好。

吃饭的环境能影响人的胃口，若是吃饭的地方人多嘈杂，开着电话，又有人在吸烟喝酒等一些情况都会影响到宝宝的胃口。因为在这样的环境下，孩子不能集中精神来吃饭，这样的环境都不利于宝宝进餐，还有可能影响到宝宝的身心健康。

宝宝的感觉相当敏感，假使家中的气氛不好，或是受到责骂，也会影响宝宝的情绪反应。专家建议，等宝宝到达一岁时，也可以让宝宝学着自己吃，假使食物洒得满地，也不要急着大声斥责，应让宝宝有自我学习的空间。

遵循宝宝是身体需要，吃多少就吃多少，不强塞。俗语说：要想小儿安，三分饥和寒。饿了就要进食，这是一个人生存的基本需求，婴幼儿的胃部本身就没有成人那么大，也正处于逐步发育成熟的阶段。

多吃富含维生素C和微量元素的食物，比如：鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等。当家长在准备这些食物时，可将其做得漂亮些，这样也能提高食欲。

爸妈们别把这些食物同时放餐桌：鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……看似平常，但是如果搭配不当，长期食用，却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候，一定要注意，防止搭配不当带来的危害。

宝宝断奶后不能全部使用谷类食品，也不可能与爸妈同饭菜。主食可以吃稠粥、软饭、烂面条、包子、小馄饨等，副食可吃鱼、瘦肉末、肝类、虾皮、豆制品、各种蔬菜碎末以及蛋羹等。水果可根据具体情况适当食用。

有时宝宝一晚上要吃两三次奶，有的妈妈在喂奶时会直接侧着身子喂，让宝宝吸一侧的乳房。殊不知，这种做法也是不对的。因为这样可能会导致妈妈两侧的乳房不对称，出现乳房胀痛等症状。此外，还可能导致宝宝偏头、脸大等。

因早产宝宝的肠胃机能较弱，对初次接触的奶制品有依赖性，更改奶粉品牌或品种一般需逐渐过渡，即先将两种奶粉冲调在一起，原先品牌的多一些，新品牌的少一些，逐步添加新的品牌的奶粉量至完全代替旧品牌。

在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。

十个月的宝宝在辅食的取材上是很广泛的，常见的宝宝辅食，像是粥、软饭、面类食物等对于十个月大的宝宝而言都是很好的辅食选择。10个月大的宝宝一般对辅食是没有什么抵触心理的。

花生、核桃、杏仁、开心果等都是常见的坚果，坚果营养丰富，宝宝进食后对身体有益，但要注意坚果需要压碎后，最好烹饪后才喂给宝宝，以免宝宝不懂咀嚼吞入整颗坚果，导致呛到或阻塞食道。

从孩子8个月起，母乳量开始减少，有些母亲的奶量虽然没有减少，但质量已经下降。所以，必须给孩子增加辅食，以满足小儿生长发育的需要。孩子8个月时，消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了。

无论是母乳喂养还是人工喂养的孩子，7个月是宝宝进入离奶的中期了，奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。添加的辅食品种要丰富多样，做到荤素搭配，不要让宝宝养成偏食的习惯。

鱼类对于宝宝的发育非常重要，其中含有丰富的蛋白质和维生素，有利于宝宝智力的发育。给六个月的宝宝添加辅食可以适当准备一些鱼类食谱，鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化。

把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。

4-6个月是宝宝刚开始接触辅食的阶段，最好以味道清淡的食物开始尝试，需要看宝宝的发育状况，改变食物的种类和硬度。不容易引起宝宝过敏的米汤，是比较适合让宝宝尝试的第一次主食类辅食。

6个月是宝宝开始适应不同食物的时候，也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题，所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦，然后再逐步添加辅食。

宝宝长到2到4个月时，对周围环境变化越来越关注，如果在吃奶时，周围环境嘈杂，宝宝的注意力很容易被分散，就不肯好好吃奶，导致宝宝吃奶慢。如果是这样，建议妈妈可以选择一个比较安静的房间给宝宝喂奶。

母亲乳房胀奶后，比较硬，宝宝不会吸，这时可以用热毛巾敷一敷，把奶挤出来一些，使乳房变软，这样他们就会吸了；还有若是人工喂养，奶瓶上的奶嘴太硬，或上面的吸孔太小，吮吸费力，都会使他们厌吮。

看奶粉包装物印刷的图案、文字是否清晰，文字说明中有关产品和生产企业的信息标注是否齐全；看产品说明，无论是罐装奶粉还是袋装奶粉，其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等。

有的妈咪认为这样做会干扰母乳喂养，其实，过早（母乳喂养没成功之前）用奶瓶奶嘴及婴儿配方奶粉喂养婴儿会干扰母乳喂养，而母乳喂养成功之后是不会干扰母乳喂养的。在临床实践中，我们已经验证以上方法是可行的。

目前家庭用自来水都经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而人从水中对钙吸收率可以到90%以上，所以不宜用纯净水冲牛奶。

不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40-60℃的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

母乳中含有抗体和β-胡萝卜素，有助于提高宝宝的免疫能力，是宝宝最理想的首选食物，奶粉里所有的营养元素母乳中都包含。但有的妈妈奶水不足或因上班等其它原因，无法亲自哺乳，则要选择适当的婴儿奶粉。

建议宝宝在一岁内应以奶为主食，不能把辅食当了主食，这样才能供应足够的蛋白质以给机体利用，而米饭、粥等辅食以淀粉为主，无法提供足够的蛋白质，如果把辅食当成了主食，孩子的体重增长就会不足。

由母乳喂养的婴儿大便的形状是黄油油的软便，每天大便2-4次，这表明奶量充足，婴儿吃饱了。如果母乳喂养的婴儿大便量少，并呈绿色泡沫便，这说明母亲的奶量不足，宝宝没有吃饱。

7个月的宝宝还不会用语言来表达自己的需要，只能通过哭闹来表达自己的不适。没有经验的妈妈以为孩子是饿了才会哭，其实恰恰相反，宝宝是因为吃多了，肚子难受才会哭。怎么样才能控制宝宝饿吃奶量呢？

6个月宝宝吃奶量减少怎么办？6个月的宝宝体内乳糖酵素开始慢慢减少，口味也出现了变化，和奶粉相比，他们更愿意尝试新的口味和食物，这个时期的宝宝，还会面临其他一些“成长的烦恼”，我们一起来了解一下。

如果宝宝的精神状态很好，而且体重增长正常，即使吃奶量少一点，那也没事;对于胃口超级好的婴儿来说，如果是人工喂养的话，要注意孔子一些喂养的次数，以免吃得太多造成身体不适或肥胖。

宝宝四个月到六个月的时候，可以添加蛋黄，米粉，水果汁，蔬菜汁等辅食，但是辅食的添加需要一步一步来，不能因为添加了辅食就给宝宝减少奶量，除非宝宝自己不想吃奶。

选择舒适坐姿坐稳，一只手把宝宝抱在怀中，让宝宝上身靠在妈妈的肘弯里，妈妈的手臂托住宝宝的臀部，让宝宝整个身体约呈45度倾斜；另一只手拿奶瓶，用奶嘴轻触宝宝口唇，他就会张嘴含住，开始吸吮。

喂宝宝吃奶的时候，如果抱着宝宝吃奶，喂奶的姿势让宝宝不舒服的时候宝宝也会不爱吃奶，这时只要把宝宝放在床上躺着或者换个宝宝觉得舒服的姿势喂宝宝吃奶就可以了。

宝宝三个月后，每次喂奶间隔时间也相应变得长了，以前过3个小时就饿得直哭的宝宝，现在可以睡上4个小时，有时甚至睡5个小时也不醒。这说明宝宝喝进去的奶还没有完全消化吸收。

以牛、羊奶或奶粉喂养的宝宝，大便呈淡黄色或土灰色，比较干燥、粗糙，均匀硬膏状，常混有灰白色的奶瓣及蛋白凝块，常带有难闻的粪臭味。较母乳喂养儿的大便干稠，略有臭味，每日1-2次。