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360做菜网

曲奇饼干的做法
2015-11-20
材料:砂糖100g,牛油200g,面粉300g,鸡蛋1只做法:1。把砂糖和牛油逐渐均匀混合,打至较白(牛油最好在冰箱取出置于常温中15分钟,加的时候牛油一点一的加入);2。慢慢加入鸡蛋,搅拌均匀;3...
豆腐盖饭怎么做?
2015-11-20
材料:北豆腐(1块, 450克),毛豆仁半碗,口蘑8个,大蒜半头,红椒1个;食用油(包括炸豆腐的),高汤,美极鲜酱油,盐,姜黄粉,红椒粉;做法:1、 蔬菜洗净,毛豆仁沥水待用,口蘑切成片,大蒜拍碎切成末,...
菠萝焗饭怎么做?
2015-11-20
材料:菠萝1个,黄灯笼椒1个,切碎,红灯笼椒1个,切碎,红萝卜1根,切碎,鸡肉250克,切小块,中型鲜虾10个,去壳去黑线,白饭4碗,鸡蛋3只,打匀,盐和黑胡椒少许,料酒适量,生抽适量,生粉少许,芝麻油适量,...
曲奇饼干怎么做
2015-11-20
材料黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量),低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了),这是80块的量。每个挤大概20克重。做法1。先将黄油、糖放一...
蟹盖饭怎么做?
2015-11-20
材料:蟹或者龙虾或者鲜虾,葱姜蒜末,料酒或者米酒少许,大米或者糯米适量。 做法:大米或者糯米泡水过夜,沥干水分,锅内放2匙油炒香葱姜蒜末后下米炒匀,再喷入料酒继续翻炒几分钟...
菜饭做咸了怎么办
2015-11-20
如果是, 炒菜咸了就简单的搭配一个番茄切片在炒一炒把汁炒出来,或者再加点水加点醋,加点糖,加点芡粉汁,把汁做浓点,这样就成上海或广东口味了呵呵但太多了就成汤, 千万要记住,,,,,,,,,,,,,,不能在...
牛肉盖饭怎么做?
2015-11-20
日语中‘丼’的意思就是盖饭。盖饭的种类很多,牛肉盖饭、鸡肉盖饭、猪排盖饭、海鲜盖饭等等,这种牛肉盖饭在日本应该说是最为普遍、最叫座的了。在一般的家庭,它的翻做率也非...
可可坚果曲奇饼干怎么做?
2015-11-20
可可坚果曲奇饼干的材料:低筋面粉185克,抹茶粉5克,可可粉15克,奶粉15克,黄油135克,香草精1/4小勺,糖粉50克,细砂糖40克,盐1/4小勺,牛奶25ML,绿色开心果适量可可坚果曲奇饼干的做法...
三文鱼焗饭怎么做?
2015-11-20
主料:挪威三文鱼100克,米饭100克,鸡蛋2个,咖喱1/3匙,洋葱和青红椒各半个,面粉 5克,黄油15克,香菜少许,盐适量。三文鱼焗饭的特色:口味清淡,微辣,有香气,色彩夺目。本菜模拟快餐...
鸡肉盖饭怎么做?
2015-11-20
鸡肉盖饭鸡肉盖饭是一道简单的快餐,做法简单,食材易取,鸡腿煎过之后,又嫩又好吃,在放入一些时令的蔬菜,补充多种营养,一道简单美味的盖饭就做好了。主料:米饭2碗辅料:鸡腿2个...
意式焗饭怎么做?
2015-11-20
材料:洋葱……60g,黄油……10g,盐………1小勺,牛奶……200cc,香菇……1个,蟹味菇…50g,鸡腿菇…50g,虾仁……30g,芝士粉…1大勺,低筋粉…2大勺,胡椒粉…少许,白兰地…2大勺,黄油……40g...
黑芝麻曲奇饼干怎么做?
2015-11-20
黑芝麻曲奇饼干原料:低粉200g,黄油120g配料:细砂糖30g,糖粉20g,全蛋液50g,黑芝麻20g做法1. 黄油室温软化切小块,打至颜色变淡,体积膨大呈羽毛状2. 分次加入细砂糖跟糖...
鱼香茄子盖饭怎么做?
2015-11-20
鱼香茄子盖饭的材料:茄子100公克,葱1根,蒜头2粒,猪绞肉20公克,白饭1碗,辣豆瓣酱1大匙,酱油1小匙,米酒1大匙,糖1小匙,水50㏄,太白粉水1大匙鱼香茄子盖饭的做法:1.白饭盛入大碗中,备用...
奶酪香肠焗饭怎么做?
2015-11-20
奶酪香肠焗饭炒饭与焗饭的完美结合http://www.beitaichufang.com/recipe/8492/ 材料:黄油,香葱,洋葱,黄瓜,番茄,虾仁,香肠,芝士,米饭做法:热锅融化黄油,爆炒香葱和洋葱丁,加入香...
奶油曲奇饼干怎么做?
2015-11-20
材料:黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量),低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了),这是80块的量。每个挤大概20克重。做法:1。先将黄油、糖...