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360做菜网

四喜丸子怎么做?
2015-11-20
四喜丸子主料:瘦肉500克,水发香菇25克,冬笋25克,鸡蛋1个。调味料:葱、生姜、料酒、酱油、湿淀粉、/\角、花椒、精盐、味精、白糖、清汤、葱油、植物油各适量四喜丸子的做法:1.把...
农家小炒肉的用材和烧法是?
2015-11-20
简易做法做法一:优质五花肉一块,青蒜苗两颗,青椒、红椒、姜丝、柱侯酱、盐、生抽、干豆鼓、味精、大蒜辨,上汤各适量。把五花肉提前二十分钟放入冰箱,速冻一下,冻硬了切的薄片;用一...
青椒肉丝怎么做?
2015-11-20
食材:面筋丝 250克辣椒 1根(切丝)色拉油 1大勺干红辣椒 少许盐 1小勺生抽 2茶勺高汤(水) 50ML水淀粉 2大勺做法:1.锅中放入色拉油小火烧热,放入干红辣椒炒香...
红烧狮子头属哪种菜系
2015-11-20
淮扬菜“狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”。史书记载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘...
农家小炒肉怎么做着香?
2015-11-20
农家小炒肉,就是青辣椒炒肉,由于加入酱料,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。#13;#10;自己做农家小炒肉可以用很多方式,加柱候酱可以,只加酱油也可...
农家小炒肉 怎么做最好吃
2015-11-20
用带皮的五花肉。 优质五花肉一条,放入冰箱,速冻一下,冻硬了比较容易切的薄! 用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀。 两颗青蒜苗,适量青椒,一点红椒用来点缀。 1、油热后炝入姜丝,同蒜...
如何制做烤鸡?
2015-11-20
选用比鸡身大一点的玻璃盘,因为在烤的时候,鸡中的油,还有各种配料会随着微波炉的转动而下滑.另外建议不要用锡纸包住鸡,这样只是用来对于烤箱,不适合微波炉,还是建议用小火...
特色农家小炒肉
2015-11-20
主料:生粉、柱侯酱、盐、酱油、上汤配料:优质五花肉400克,青蒜苗2颗,红椒丝、姜丝少许 农家小炒肉做法:1、把五花肉提前二十分钟放入冰箱,速冻一下,冻硬了切的薄片,用一个...
白果炖鸡怎么做?
2015-11-20
白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒。能温肺益气,定喘咳,缩小便,止带滞,止泻,益脾。今天我就做了这个白果炖鸡。白果炖鸡原料:土鸡、白果、姜片、盐。做法:1、将鸡宰切然后用清...
川菜特色菜 农家小炒肉怎么做?
2015-11-20
用料:五花肉适量,红尖椒适量,青尖椒适量,姜适量,蒜头适量,大蒜适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量农家小炒肉的做法:1.  红青尖椒,切圈;2.  五花肉切片;3.  姜、蒜头、大...
海带炖鸡怎么做?
2015-11-20
 在炎热的夏季,持续的高温使人新陈代谢加快,出汗增多,走了人体大量的热量,也使人丢失了很多的水分和无机盐。同时,超强的紫外线对皮肤和头发也构成了极大的威胁,它不仅使皮肤...
农家小炒肉的做法
2015-11-20
你好!农家小炒肉:http://www.pinsou.com/pic/eatery/2007/1/20071815554334144.jpg特色:咸鲜微辣,外酥里嫩,家常突出。主料:猪肋条肉(五花肉)300克辅料:杭椒200克,调料:大...
农家小炒肉怎么做?
2015-11-20
农家小炒肉其实最吸引人的是它原汁原味的味道和极其简单的做法,因此在切肉和切尖椒的时候,不用特别重视形状,只要步骤对了,味道一定不错的。还有一句,如果特别喜欢吃油香味道的,可...
人参炖鸡怎么做?
2015-11-20
主料:鸡1000克辅料:人参15克,稻米10克调料:黄酒10克教您人参炖鸡怎么做,如何做人参炖鸡才好吃1. 鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净; 2. 人参洗净;3. 稻米淘洗干净;4. 人...
糯米炖鸡怎么做?
2015-11-20
主料:鸡1000克,糯米250克辅料:干贝20克,荔枝20克调料:姜2克,黄酒5克,白砂糖10克做法:1.糯米洗净滴干水,炒至微黄色(不下油炒)。2.适量加水高火至滚,放入糯米,高火15分钟变成...