360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

香辣血旺

用料
700g
适量
适量
子姜适量
花椒适量
适量
大葱适量
四川泡菜适量
香菜适量
适量
自制豆瓣适量
淀粉适量
花椒粉适量
 
香辣旺的做法步骤
养生食谱大放送

   1.切厚片!

养生食谱大放送

   2.泡菜切小!

养生食谱大放送

   3.子姜切小,蒜拍碎

养生食谱大放送

   4.香菜洗净

养生食谱大放送

   5.青椒切段!

养生食谱大放送

   6.准备欠汁!取一只碗加入淀粉、盐、花椒面、适量清水拌匀!

养生食谱大放送

   7.热锅入油,加花椒及蒜炒香!

养生食谱大放送

   8.加入一大勺自制豆瓣

养生食谱大放送

   9.倒入泡菜、子姜炒香!

养生食谱大放送

   10.加入适量热水!

养生食谱大放送

   11.旺煮开后下青椒

养生食谱大放送

   12.要熟的时候撒入葱段!然后沿着外围勾芡!勾芡的时候尽量少翻动旺!

养生食谱大放送

   13.最后撒上香菜即可出锅啦!

养生食谱大放送

   14.俺家的小贪吃鬼!爱极了这道菜了!

小贴士

   水要多加点!
煮的时候尽量少翻动,最好是不翻动!
勾芡的时候将欠汁饶锅边一周均匀的加入,然后稍微翻动汤汁即可!
泡菜和豆瓣都味大,盐的用量要酌情处理!

上一篇:干锅辣白菜

下一篇:果丹皮