锦绣水晶鸡丝的材料：水晶粉丝、鸡丝、心里美萝卜、胡萝卜丝、莴笋、木耳、鸡蛋皮;芥末酱，料酒，酱油，香醋，香油 锦绣水晶鸡丝的做法： 1、用芥末酱、料酒、酱油、香醋、香油调成料汁; 2、把各种食材切成丝，捏成绣球形状，依次装盘; 3、倒上料汁搅拌一下即可。美食网
