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土豆丝饼的做法

    吃货,不仅会吃,还得会做。

    主料

    土豆1个  鸡蛋1个  火腿肠少量

    辅料

    淀粉20克  水10毫升  食盐1克  花椒粉1克  十三香少量  白芝麻少量  香油少量  香菜少量  葱花少量

    土豆丝饼的做法

    1.土豆削皮切丝,凉水里放置半个小时左右,捞出来。撒调料葱花。

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    2.腌制一会,加入面粉,鸡蛋。搅拌。

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    3.加入香菜,香油,白芝麻。搅拌适当的稠度。

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    4.电饼档预热,加入油,刷开,放入火腿切片,煎。

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    5.将火腿拿出,用剩余的油。面糊加入电饼档,摊均匀。

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    6.煎到一半,将火腿放进面饼。

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    7.几分钟后,用铲子小心将饼铲出来。喜欢吃芝麻的,可以临熟加入芝麻哦。

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    8.可以像披萨那样玩。

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    9.可以吃了,吃的时候,中间可以加生菜西红柿。甜面酱,各种好吃的,美味。

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    烹饪技巧

    如果最后土豆丝饼还不熟,可以在锅里在蒸一下的!面糊糊一定要注意把握好。

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