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彩蔬芝士卷饼的做法

    仔仔喜欢芝士,我就换着花样让他多吃,汉堡包吃烦了,换个鸡蛋煎饼吧,中西合璧的菜菜,仔仔吃得不亦乐乎呢。

    主料

    鸡蛋3个  面粉1勺

    辅料

    油1勺  盐1撮  黄瓜1根  萝卜1根  火腿1根  芝士几片  黄豆酱2大勺  葱花1撮

    彩蔬芝士卷饼的做法

    1.鸡蛋和面粉放入大盆,放入少量盐

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    2.将鸡蛋打散,和面粉拌成较稀的糊状

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    3.撒入葱花,拌匀

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    4.各种配菜切成丝

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    5.不粘锅倒入几滴油,用刷子刷均匀

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    6.倒入两勺鸡蛋液,晃动不粘锅,将鸡蛋液均匀地布满锅底

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    7.将鸡蛋饼煎熟后取出,抹上适量黄豆酱后,放上一片芝士,再将各种丝摆在上面

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    8.卷起来即可

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    烹饪技巧

    1、配菜可以随意调换,色彩鲜艳更能吸引小朋友的目光。 2、给小朋友煎鸡蛋饼,最好选用无气味的油哦。

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