360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

杏仁黄油曲奇的家常做法

    朋友在广州教人烘焙,有时做了什么觉得好吃,会发个方子给我,真好,省了去上课学习的钱,烘焙时遇到什么问题还能请教。这次想做曲奇,又不想在网上找方子,就直接找她要个好吃的曲奇方子,她给我介绍了这个,果然好吃,很酥,有点入口即化的感觉,还有点淡淡的奶油香味,全是我喜欢的味道。玩烘焙以后,才发现其实身边挺多人也在玩,只是有些做得好,有些只会单纯的用烤箱烤肉吃。我买烤箱回来的时候,也没想到自己有天也会做出这么多好吃的东西出来,当时是一时头脑发热买回来的,现在看,烤箱买得还是挺正确的。

    好吃到停不下来的【黄油曲奇

    材料:黄油75克、糖粉30克、奶油25克、盐1克、高筋面粉68克、玉米淀粉15克、粉22克

<a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a><a href=/shicai/mimian/HuangYou/index.html target=_blank><u>黄油</u></a>曲奇的做法

    黄油曲奇的做法

    1、黄油切小块,室温软化再用打蛋器打至顺滑;

    2、加入糖粉继续打顺滑;

<a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a><a href=/shicai/mimian/HuangYou/index.html target=_blank><u>黄油</u></a>曲奇的做法步骤1-3

    3、加入奶油和盐,搅打融合至蓬松,颜色发白;

    4、高筋面粉玉米淀粉粉先混合均匀再筛入步骤3的黄油里;

<a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a><a href=/shicai/mimian/HuangYou/index.html target=_blank><u>黄油</u></a>曲奇的做法步骤4-6

    5、用橡皮刮刀拌至面粉全部湿润,再把面糊装入裱花袋,在烤盘挤出花型;

    6、预热烤箱,170度烤20-25分钟。

(图)<a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a><a href=/shicai/mimian/HuangYou/index.html target=_blank><u>黄油</u></a>曲奇

    黄油曲奇食材搭配小提示

    猪肉不能一起吃:猪肉同食,易引起腹痛,腹泻,有损身体元气

    小米不能一起吃:小米同食,易使人呕吐腹泻

    的功效与作用

    甜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒等。甜是一种营养丰富的食品,20~25颗(约28克)可提供670~710千焦热量,15克脂肪(其中13克是有益于健康的脂肪)及6克蛋白质

上一篇:蔓越莓曲奇饼干的做法

下一篇:双色曲奇的家常做法