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果酱夹心饼干的做法

    宝宝长到1岁了,可以吃些饼干了,这款加了果酱,味道挺好吃的。

    主料

    黄油70克  低筋面粉150克  糖粉40克  蛋液25克  草莓果酱适量

    #幼儿1-3岁食谱#果酱夹心饼干的做法

    1.黄油室温软化后,加入糖粉打发成蓬松的状态

#幼儿1-3岁食谱#果酱夹心饼干的做法

    2.分2次加入蛋液,黄油和蛋液完全融合在加下一次

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    3.筛入低筋面粉

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    4.和成一个光滑的面团,放入冰箱冷藏1小时至变硬

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    5.用擀面杖擀开成0.3cm的面片,刻出圆形

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    6.同上,在用裱花嘴刻出圆形

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    7.饼干坯移入烤盘

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    8.烤箱提前预热,175度烤18分钟

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    9.趁饼干温热的时候,二块饼干夹上草莓果酱即可

#幼儿1-3岁食谱#果酱夹心饼干的做法

    烹饪技巧

    1.夹馅最好趁热涂抹,冷却后不容易粘连 2.烤箱温度仅供参考

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