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葱香肉酥饼的做法

    葱香肉酥饼用料工具

    主料:面粉(适量)猪肉馅(适量)小葱(适量)洋葱(适量)辅料 酱油(适量)盐(适量) 味精(适量) 香油(适量)食用油(适量)
    厨具: 电饼铛分类饼主食葱香一小时普通难度

    葱香肉酥饼的做法:

    葱香肉酥饼

    1.主要原料。

    葱香肉酥饼

    2.将一半面粉用80度左右的热水烫熟。

    葱香肉酥饼

    3.另一半加入凉水,和成面团备用。

    葱香肉酥饼

    4.小葱洗净切碎备用。

    葱香肉酥饼

    5.洋葱放入搅拌机搅碎备用。

    葱香肉酥饼

    6.猪肉馅放入酱油味精盐,香油搅拌均匀。

    葱香肉酥饼

    7.放入小葱和洋葱

    葱香肉酥饼

    8.加入香油调好肉馅备用。

    葱香肉酥饼

    9.在面粉里,放入食用油和匀,就是油酥。

    葱香肉酥饼

    10.将和好的半烫面擀成皮,均匀抹上油酥。

    葱香肉酥饼

    11.卷好后,切成剂子,两端拧紧,避免油酥流出。

    葱香肉酥饼

    12.将剂子擀皮,包上肉馅。

    葱香肉酥饼

    13.电饼铛放少许油,放入馅饼,馅饼两面都刷上油,开火两面烙制。

    葱香肉酥饼

    14.烙熟馅饼,两面呈金黄色即可。

    葱香肉酥饼

    15.葱香肉酥饼。

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