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法式吐司的家常做法

    法式吐司是我小时候高档早餐的代名词。每次周末下馆子吃早餐的时候我总会来上一份,细细品味那微焦的充满蛋液的表面和湿润的内心;说细细品味还真不假,因为一份那时还挺贵,我也不忍心让妈妈再掏钱要一份,所以每一口都是细嚼慢咽,生怕一会儿就没了。

    长大了才知道,其实法式吐司热量颇高,正宗的方子里是不放牛奶的,直接用蛋液浸泡法棍或者吐司;妞的这款加了牛奶,两片吐司用1颗蛋和1tsp的黄油,已经算是少油的版本。现在的人都不缺吃,如何吃得健康才是重要的!

    迎接初夏温暖的晨光【法式吐司

    原料:吐司片8片,牛奶300g,鸡蛋3个,肉桂粉可选,糖可选,黄油4tsp。

法式<a href=/shicai/mimian/TuSi/index.html target=_blank><u>吐司</u></a>

    法式吐司的做法

    1.准备好材料

法式<a href=/shicai/mimian/TuSi/index.html target=_blank><u>吐司</u></a>步骤1-2

    2.鸡蛋打进装着牛奶的容器中,充分搅拌均匀

    3.适量地撒上肉桂粉和糖,搅拌均匀

法式<a href=/shicai/mimian/TuSi/index.html target=_blank><u>吐司</u></a>步骤3-4

    4.将吐司片浸入鸡蛋牛奶液中,翻面再浸泡一次,然后放在盘子里备用

    5.将1tsp的黄油放入锅里,小火火力

法式<a href=/shicai/mimian/TuSi/index.html target=_blank><u>吐司</u></a>步骤5-6

    6.将浸泡好的两片吐司同时放入,煎到微焦呈金黄色即可翻面

    7.煎好了盛到盘子里,可以撒上糖粉或者蜂蜜食用

法式<a href=/shicai/mimian/TuSi/index.html target=_blank><u>吐司</u></a>步骤7-8

    法式吐司做法小贴士

    1.肉桂粉其实跟法式吐司很搭,不过不喜欢肉桂味道的朋友就忽略吧

法式<a href=/shicai/mimian/TuSi/index.html target=_blank><u>吐司</u></a>的做法

    2.如果怕太甜了,就不用加糖了,后面可以撒糖粉和蜂蜜稍微加些甜度

    3.即可食用是最好吃的,如果来不及吃完可以冷藏起来,再吃的时候微波一下再稍微加黄油煎一煎,味道口感就会回来了

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