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滋味牛肉卷的做法

    最近的牛肉飞涨呀!一不小心就涨到40块钱一斤了,仔仔爱吃牛肉,最讨厌金针菇,今天用这两个让仔仔又爱又恨的材料,选用空气炸锅烹饪,吃还是不吃?让仔仔纠结去吧!

    主料

    牛肉300克

    辅料

    蚝油2勺  辣椒油1勺  金针菇100克

    滋味牛肉卷的做法

    1.牛肉洗净,放冰箱里冻至微微变硬 取出,切成薄片 冰冻一下很好切哦! 牛肉片放进保鲜袋,倒入适量耗油和辣椒油,用手抓揉片刻,放冰箱冷藏过夜

滋味<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>卷的做法

    2.金针菇切去蒂,洗净 取一片腌制好的牛肉,上面放适量金针菇,裹起来

滋味<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>卷的做法

    3.摆在空气炸锅里 上面刷上一层油 220度,烤5分钟,稍微翻动,再烤8分钟即可 出锅,淋上适量生抽即可

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    烹饪技巧

    1、牛肉腌制过夜会更入味哦! 2、烤得时候一定要刷油,否则金针菇太干了不好吃!

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