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南瓜汤面的做法

    菜的量可以根据喜好调整。一定要先熬到位。

    主料

    南瓜1/4个  面粉500克  土豆1个  豆角半斤

    辅料

    肉丸子6个  西红柿酱2大勺  葱半截  蒜1辫

    南瓜汤面的做法

    1.将南瓜土豆切块,豆角掰段,葱蒜切碎。

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    2.面粉加适量水揉成团。

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    3.炒锅加比炒菜多点的油,油热后放入葱蒜爆香。

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    4.放入南瓜豆角土豆翻炒。

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    5.加入与菜平的水并加入西红柿酱中火熬。

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    6.一直熬至水份基本没有,南瓜土豆成圆的。

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    7.面团擀开并切成小块,揪成拇指大小的小片。

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    8.菜中加入大量的水,烧开,下入揪片,用筷子搅散。

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    9.加入肉丸子,调入盐,酱油,油合葱。

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    10.成品

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    11.成品

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