360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

家常炖黑鱼的做法

    大连觉黑鱼,青岛见黑头鱼。刺比较硬,吃的时候要小心。肉质紧实,口味鲜美。

    家常炖黑鱼用料工具

    主料:黑鱼(2条)辅料葱姜蒜(1段) 香菜(1段) 酱油(2匙) (1匙)料酒(2匙)白糖(1匙)
    厨具: 炒锅分类海鲜热菜咸鲜炖半小时普通难度

    家常炖黑鱼的做法:

    家常炖<a href=/shicai/shuichanpin/HeiYu/index.html target=_blank><u>黑鱼</u></a>

    1.葱姜切丝,蒜切片

    家常炖<a href=/shicai/shuichanpin/HeiYu/index.html target=_blank><u>黑鱼</u></a>

    2.黑鱼侧面划刀入味儿,用盐,料酒腌制15分钟

    家常炖<a href=/shicai/shuichanpin/HeiYu/index.html target=_blank><u>黑鱼</u></a>

    3.热锅倒油,爆香蒜片,加入葱姜丝,倒入酱油,料酒,加水。烧开后放入黑鱼

    家常炖<a href=/shicai/shuichanpin/HeiYu/index.html target=_blank><u>黑鱼</u></a>

    4.加入盐,糖,,小火炖10分钟,大火收汁即可。

    家常炖<a href=/shicai/shuichanpin/HeiYu/index.html target=_blank><u>黑鱼</u></a>

    5.成品

    小窍门:

    一定要先用小火炖,黑鱼肉质才会紧实。

上一篇:干锅茶树菇的做法 茶树菇怎么做最好吃?

下一篇:苦瓜炒肉