360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

土豆焖排骨的做法

    主料

    排骨400克  土豆1个  鲜香菇数朵  云耳10朵

    辅料

    蒜米2颗  植物油80毫升  料酒1匙  酱油2匙  蚝油1匙  盐3g  白糖少许

    土豆排骨的做法

    1.云耳提前用水泡发,洗净备用

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    2.排骨洗净沥干水分,斩成小块

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    3.土豆去皮洗净,切成均匀大小的块

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    4.鲜香菇洗净,每朵切成4小块

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    5.锅中倒入适量油烧热

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    6.倒入土豆慢慢炸几分钟后捞出

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    7.锅留底油,放入蒜米爆香

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    8.倒入排骨,翻炒几下至排骨变色

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    9.调入料酒

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    10.倒入少许酱油

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    11.倒入蚝油、盐和少许白糖,翻炒几分钟

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    12.然后倒入香菇继续翻炒一两分钟后移入高压锅

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    13.倒入炸过的土豆

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    14.加入小半碗清水后,用勺子或锅铲稍稍拨匀

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    15.盖好高压锅的锅盖,大火烧至高压锅喷气后,转小火继续焖7、8分钟即可。

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    16.出锅啦

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    17.

<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    烹饪技巧

    土豆入高压锅煲之前先用油炸一下,这样不容易煲烂。

上一篇:炸胡萝卜猪肉丸子的做法

下一篇:改良版西班牙海鲜饭的做法