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红烧草鱼

用料
草鱼500g
西红柿1个
适量
适量
红椒适量
适量
适量
生抽适量
蒸鱼豉油适量
适量
红烧草鱼的做法步骤
养生食谱大放送

   1.草鱼去鳞去肚,洗净。

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   2.切出刀花,均匀的抹上盐腌制20分钟。

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   3.准备好所需食材。

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   4.如图切好待用。

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   5.热油,油温7成热,草鱼入锅炸。

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   6.炸至两面微黄即可。

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   7.热油,姜蒜,辣椒西红柿入锅翻炒。

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   8.草鱼入锅。

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   9.加入适量水。

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   10.加入适量生抽。

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   11.加入适量蚝油。

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   12.加入适量蒸鱼豉油。

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   13.汁收得差不多加入葱花即可。

小贴士

   汁不要收得太干,适量的汤汁让鱼更有味道。

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