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菲力牛排的做法

    家里冰箱还是满满的,清理了下,发现还有很多半成品菲力,所以就做了几份牛排,减轻冰箱的压力,我也是第一次做牛排,按照自己的想做的方法做出来的,味道真的还不错,反正家人都觉得很好吃,这样就足以。。。。 我做的肯定不是正宗的做法,就是随心而动呵呵

    主料

    牛排3块  萝卜1根  土豆1个  西兰花适量  洋葱适量

    辅料

    米饭3碗  芝麻适量  黄油20克  色拉油10克  黑椒汁20克

    菲力牛排的做法

    1.牛排解冻(我这种牛排是,已经研制过了的,所以不需要处理)

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    2.西蓝花掰成小块,萝卜用模子压成爱心装

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    3.土豆用专门切花的刀切成波浪状

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    4.平底锅下黄油

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    5.夹入牛排,快速煎到两面变色即可,最多30秒就换面,夹起来放入烤盘备用,入烤箱,烤箱上下火,中层烤10分钟即可

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    6.1、放入烤箱的时间,可以准备煮这些配菜,锅里一点点的油将西蓝花、萝卜土豆煮熟捞起,摆盘 2、锅中再放入少许色拉油让入洋葱,加入黑椒汁,一点水煮开

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    7.摆盘、米饭上面撒点小芝麻

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    8.两种盘子,我喜欢白色,最后淋上黑椒汁就可以吃啦呵呵很简单吧

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